Ko etahi po e hiahia ana koe ki te mahi i tetahi mea rereke ki o koe peke. Kaua e titiro atu ki tenei tohutoro whakamahara tere! Kei te hiahia koe ki te tapiri i tetahi wahi o te ranu me te / huka i te wa e whakaohohia ai te pepeke.
He aha e hiahia ana koe
- 4 Ko nga pihikete paraoa (no te 1 1/2 pauna)
- Mo Marinade:
- 1 te punetēhi te raihi raihi, te huka maroke ranei
- 2 tīpune hinu
- Mo te ranu:
- 1/3 kapu wai karaka
- 2 te punetēpu wai
- 2 haroti punetēpu haumaru
- 1 1/2 tīpune waipiro wai
- Ētahi atu:
- 2 poro pihikete, tapatapahi
- 1 Ko te karaihe, he tapatapahi
- 2 Baby bok choy
- 1/2 kapu kāreti pēpi
- 2 tīpune tipu i whakauruhia ki te wai 4 tīpune
- He torutoru pata te hinu o te sesame, ina hiahiatia
- 4 te hinu punetēpu mo te whakaoho-parai, te hiahia ranei
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te parai, ka maroke, ka tapahia ki poraka. Tāpirihia te waina raihi me te kānga me te waiwhakau mo te 30 meneti.
- Ahakoa ko te poaka e tipu ana, e whakarite ana i nga huawhenua me te ranu. Horoihia te pokai, te wera, te tapatapahi, te wehenga o nga rau me nga kakau. Horoi me te whakamakuku i nga kāreti pēpi me te tapahia i te haurua. Whakakotahitia te kai ranu me te wehe. Whakakotahutia te koikoi me te wai i roto i te peihana iti ka wehea.
- He ahi he wok, he paraharaha taimaha ranei. Tāpiri 2 hinu punetēpu. A, no te wera te hinu, tapiritia nga poraka poroiwi. Tukua kia tunu te poaka mo te meneti, a ka tunu a tae noa ki te huri i te tae, ka tata te tunu. Tangohia mai i te wok, te paraharaha ranei, me te kapi i runga i nga toka pepa.
- Horoia te wok me te tapiri atu i te hinu. A, no te wera o te hinu, tapiritia te karika me te taatai. Whakaorangia te poto kia tae noa ki te ahuareka. Tāpirihia te kāreti. Whakaorangia i te wa poto me te taapiri i te potae ki te putea. Kuki poto, tapiritia nga rau, me te whakaoho kia poto noa ake te matomato.
- Hanga he puna i waenganui o te wok me te tapiri i te ranu. Whakatikahia te wera, hoatu te kaitohu me te ranunga wai hei whakaoho tere me te whakauru atu ki te ranu, me te whakaoho tere ki te whakatipu. Whakaranuhia nga mea katoa. Tāpirihia etahi pata iti o te hinu haamae me te mahi wera. Mahi ki te raihi tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Te konutai | 750 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 54 g |