Kei te tunuhia tenei maimoatanga matapihi o te Indian pudding recipe, he roa, he puhoi, he pai te kaitono mo te kaipatuhi poto.
Ka taea e te Pudding Indian te hoki atu ki nga kainoho tuatahi i New England. Ko te ingoa ka puta mai i te "kai Indiana," ko te mea e kiia ana ko te miramera . I puta mai i te Pakeha "Hasty Pudding", he putea miraka i tunua ki runga ki runga.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu waiu
- 1/2 kapu
- 1/2 tīpune tote
- 3 hua
- 1/4 kapu huka parauri marama
- 1/3 kapu molasses
- 2 punetēpu pata
- 1/2 tīpune te hinamona
- 1/4 tīpune waipiro katoa
- 1/2 tīpune pamea whenua
- 2/3 kapu raina tapatapahi ranei karepe karepe
Pehea ki te Hanga
- He maamaa te hinu.
- Me tohu ki runga mo te 20 meneti.
- Na ka kawe mai i te miraka, te miraka, me te tote ki te whewhe. Te kohua, te whakaoho tonu, mo te 5 meneti.
- Hokihia me te whakahāngai i etahi meneti 10 atu.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga hua, te huka parauri, te molasses, te pata, me nga mea kakara. Ka whiua i roto i te ranunga o te tunu wera; whisk tae noa ki te maeneene.
- Te tipu i roto i nga karepe karepe ranei i nga raima tapatapahi rawa. Ringihia ki te pihikete me te tunu i runga mo te 2 ki te 3 haora ranei iti mo te 6 ki te 8 haora.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 248 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Te konutai | 82 mg |
| Ngā harotihāhā | 39 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 7 g |