He kai otaota koe, he manuhiri kai reka koe? Kōwhiria tētahi, te nuinga rānei o ēnei tapas kore kai hei whakarite. He mea mo te katoa - mai i nga kai-tihi-ki te hunga e aroha ana ki te karika. Ko te nuinga he ngawari, he ngawari hoki; etahi e kore e hiahiatia he tunu kai.
Homai i roto i te ika me te puehu marama ki te paraoa. Na, pania nga poroporo karepariki ki te parai paraihe ki te parauri i nga taha katoa. Mahi atu ki te kirikiri, te ranu miraka, me tetahi atu momo Paniora mo te tango.
Tuhinga o mua
Te tunutunu o te karoti Marinated - Zanahorías Aliñadas Roulier / Turiot / Getty Images Ko nga karoti kua taakahia he ngawari, he reka, he hauora, he nui te tae ki te tepu. Kohuatia nga kāreti tae noa ki te tunu, engari ki te keri. I muri iho, horohia mo etahi haora i roto i te winika, te wai, te karika me nga mea kakara. Whakamātauria ki te harore, rawa!
06 o 14
Patohi Whero Panui Whero - Patatas Bravas MAIKA 777 / Getty Images Kohia nga rīwai rīwai me te mahi i te whakamahana e mau ana ki te ranu maroke , i hangaia ki te ranu tōmato, paprika, Tabasco me te karika. Mahi ki nga niho niho.
Ka tunua, ka tunuhia nga tipu rīwai ki te ranu miraka. Koinei te hiahia o te karika-karika. Mahi atu ki nga Potatoes (titiro ki runga). Ko nga "paoa" me nga "ranu" ka pai ki a ratau.
08 o te 14
Te Kirihi i te Recipe Oil Olive - Queso en Aceite Mauricio Abreu / Getty Images He tiihi koati i roto i te hinu oriwa me nga mea kakara. Whakanohia ki te pouaka whakamātao, na ka whakauruhia te karika, thyme me te rosemary ki te hinu. Mahi ki te maripi tiihi me nga poro o te taro kai-French.
Whakamahia te tiihi ngohe ngohengohe me te uru ki te karika tunu me te paprika. Whakawhanuihia nga pihi o te taro me te whakarite me te tumatumu maroke-raumati me te potae ki runga. Ko te tangy, ko te tīhi tihi kirimiri, ka uru ki te reka o te kirika tunu me te reka o te reka o te tōmato me te potae. Kei te rite i roto i etahi meneti noa.
Ko Salmorejo he maimoatanga maimoatanga matao maamaa e puta mai ana i te tonga o Spain, a he mea rongonui i te motu katoa. He raumati raumati, koinei tetahi o nga tapasu wera nui i roto i Spain, me te mea ka nui atu te whanaunga o te wai, te reta . Ko te salmorejo tawhito kei te pupuhi i te hua manu me te hamati, engari he ahua ke atu i te tuna, a he meawari ki te whakarite i waho i te ham.
Mo te wera, whakamatautau i tetahi tunu rei hou, penei me taku saletijo pīti ki te tiihi koati me te aporo.
Ko tetahi atu o te raumati i roto i Spain ko nga huamata marumaru makariri ka kitea e koe i roto i te pouaka whakaata i roto i nga karapu Spanish me nga wharekai. Ko enei tapas matao he ara tino pai hei awhina i te wera raumati, a he pai rawa atu te karaihe whakainu o te waina waina, o te sherry ranei. He maha nga otaota i whakaarihia e kitea e koe puta noa i Sepania, tae atu ki nga rauropi kua oti te whakatere, te kāreti, te rīwai, me te pepa whero tunu . He mea reka katoa, kapi ki te hinu hinu oriwa, he hukareti sherry me te tote moana.
Kaore he mea tuku iho i nga wa katoa o te tau mai i nga patatas tortilla o te patatas , ko te omelet Spanish rongonui i hangaia me nga hua, rīwai me te riki. Ko nga hapu katoa kei a ratau ake tohutao, a ko nga tangata katoa e kii ana ko ta ratou ko te pai. Ko te mea ngaro ki te omeletana Spanish tino whai kounga pai rawa atu - hua huawhenua hou, nga rīwai tika, me te hinu hinu oriwa. Ka taea e nga kaiwhaiwhai te hanga auaha me te tāpiri i te - te harore, te purapaka, te pepa pereti, me etahi atu. I te raumati raumati i Spain, he waahi tonu te tortilla de patatas i runga i te kati, ka taapirihia me te mahi i te pāmahana rūma.
Ko te putea haumaru mo nga otaota i Spain ko te nuinga o harore. E aroha ana nga Spaniards ki nga harore o nga momo katoa, a, kei te whakaatuhia i roto i te kai o te wa. Ahakoa te mea kua rite noa ki te karika mīti, kua pakaruhia rānei i roto i te repo (he paraoa hua manu), kia tino whakapūmautia e hiahia ana koe kia hara hara (kahore he ham). Ko nga harore te mahinga tino pai ki te kai i te wa e paoho ana hoki!
Ko te Summertime i Spain he nui nga kai parai, me te ika. Engari kaore e tipu ana nga kaiwhenua, no te mea he nui nga huawhenua paraoa i runga i te tuku. Ko tetahi o o maatau pai ko te huawhenua parai pai ki te honi me te hukakaraka ( miel de caña ). He pai te reka o te reka o te reka me te reka o nga mea ka waiho e koe kia hiahia ake.