Ko nga truffles Eggnog he hararei hararei tino pai! Ka whakakotahi ratou i te reka o te ahua o te tauira eggnog me te pupuhi ano o te mimiti me te tiakarete ma. Mahi atu ki enei huihuinga whakawhetai i te hakari Kirihimete, ka waiho ranei hei waahanga o te pereti maimoana.
Me tino whakamahi koe i te tauira eggnog (i etahi wa ka tohuhia "tawhito", "moni") kaore i te rereke ki nga momo "marama". Kaore i te nui te momona o te kaimoana me te iti-calorie ki te whakaputa i te putea nui, whakahihiri.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu / 12 oz. kirikiri maoa (tiakarete mawheti ma)
- 1/8 tp. te tote
- 4 punetēpu / 2 oz. pata (te pāmahana rūma)
- 1/3 kapu
- eggnog (ehara i te "marama" momo)
- 1/4 ki te 1/2 tīpune. nutmeg (me etahi atu ki te whakapaipai)
- 12 oz. karapu tiakarete tiakarete ma
- Kōwhiringa: 1/4 te kapu huka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana ipurangi, whakakotahi i te tiakarete ma, te tote, me te pata.
- Tuhia te eggnog i roto i te putea iti i runga i te reo-te wera nui, me te kawe mai ki te whakakotahi.
- I te wa e pai ana te eggnog me nga mirumiru e hanga ana i nga taha o te paraharaha, ringihia te tauira eggnog ki te tiakarete ma.
- Me noho mo tetahi meneti hei whakamaroke i te tiakarete, ka kakanohia nga mea katoa ki te waahi ka pahemo te tiakarete, ka maeneene hoki te ranunga ka kore noa iho i nga rama.
- Mena he peakaretere e kore e pakaru, ka mimitihia te ranunga i roto i nga waahanga 6-rua, ka wiri pai i muri i ia waahanga, tae noa ki te whakakorea te tiakarete.
- Tāpirihia te 1/4 tīpune o te ngongo me te panui i roto i te. Ka whakauruhia, ka reka ki te ganache, me te tapiri atu i te 1/4 tsm nutmeg ki te hiahiatia.
- Patohia he paparanga o te takai piri ki runga o te karapu, me te pouaka paraihe tae noa ki te nui o te waa ki te peke, i te iti rawa i te 2 haora.
- Kia kaha, te whakamahi i te koko, te potae iti iti ranei hei hanga i te ranunga taraiwa ki roto i te poari 1-inihi.
- Purihia nga poroporo i waenganui i ou ringa kia huri ai. Mena ka tīmata ratou ki te tipu, ka puehuhia o ringaringa me te 1/4 kapu o te huka i te wa i ia wa ki te pupuri i a ratou. Whakanohoia nga taratara hurihuri i runga i te pepa tunu-uhi.
- Whakamutuahia te kawhetarete tiakarete ma i roto i te ngaruitiiti tae noa ki te wairangi me te kore o nga rama. Whakamahia he taputapu, he taputapu taraiwa ranei hei peke i nga taratara tetahi ki tetahi i roto i te uhi.
- Me hoki ki roto i te peihana te peke o te toenga, ka waiho i te taraiwa i runga i te pepa tunu kapi. Ahakoa kei te pupuhi tonu te panui, tauhiuhia te tihi o nga taratara me te puehu maramara o te nutmeg, ki te hiahiatia.
- A, ka pupuhihia nga pokaika katoa, me waiho tonu te panui.
Ka taea te penapena nga Toi Kaeka i roto i te pouaka haurangi i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wiki. Mo te reka me te momo pai, kia tae mai ki te rino rino i mua i te mahi.