He ataahua ano enei Truffles Tea Tae Matcha hei mea reka! Ko te paura tea tea a Matcha e hoatu ana i nga taraiwa he marama, he reka me te ataahua o te tae matomato. E pai ana ahau ki te puehu i runga ake i te iti ake o te puehu matka, hei whakanui ake i te reka, me te whakapuaki korero.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/4 tīpune pihikete matcha (me etahi atu mo te whakapaipai)
- 1/2 kapu / 4 honi hinu
- 1 pauna tiakarete ma (he tapatapahi rawa; e 2 2/3 kapu)
- 2 punetēpu pata (i te pāmahana rūma)
- Tohua te tote
- 1 1/2 pauna paopao maoa
Pehea ki te Hanga
1. Mahia te matcha, ma te whakamahi i te waea pai miihini waea, ki roto i te peihana iti ka tuhia mo tenei wa.
2. Ringihia te kirīmi ki roto i te mīhini iti, ka waiho te paraharaha ki runga i te wera reo. Ahakoa ka mahana te kirimati, ringihia te karareteretere mahia ki roto i te ipurangi me te miihini mo te 45 meneti, tae noa ki te tīmatanga o te tiakarete.
3. Kohia te kirīmi tae noa ki te mea kei roto i nga ngongo o te paraharaha, engari kaore e kawe mai i te kirikiri ki te whewhe.
Kia whakakotahi, tangohia te paraharaha mai i te wera, te tapiri i te paura matcha, me te pai kia pai te whakamutu o te matcha.
4. Ringihia te kirikiri wera i runga i te perekarete ma , me te pai kia pai te waikarete, me te pai o te ranunga. Tāpirihia te pata pāmahana te rūma me te pihikete o te tote, me te kopiko kia tae noa ki te whakauru katoa. Ko tenei ko to hui.
5. Patohia he paparanga o te takai piri ki runga o te ipu. Whakaorangia te reira tae noa ki te kaha ki te huri, mo te 2 haora.
6. Ki te huri i nga taraiwa, whakamahia he koko mo te kapi iti, hei koko ranei hei hanga i nga poi-inihi o te ipuche. Katihia o ringaringa me te huka paari me te huri i te tarakawe i waenganui i ou ringa kia huri ai. Whakanohoia te tauera i runga i te pepa tunu i hangaia ki te paru me te pepa kapi, me te haere tonu kia hurihia katoatia nga piripiri ki nga poari. Mena kua ngohengohe nga taratara, whakahokia atu ki te pouaka whakamātao mo te 10-15 meneti kia taea ai e ratou te whakahou ano.
7. Mimitihia te paraihe maama i roto i te peihana i roto i te miihiniiti, me whakaoho i muri i nga 30 meneti kia kore ai e pangia. Ma te whakamahi i nga taputapu me te toka, ka pupuhi i te tauera i te maama ma , ka pekehia, ka tangohia mai i te panaki, ka waiho ano te pikinga ki roto ki te peihana. Whakahokia ki te pepa tunu, a, i te mea kei te pupuhi tonu te panuku, ka tohua te iti o te matcha ki runga ake ka paku te puehu o te puehu. Me korero ano me nga toenga e toe ana.
8. Mo te pai o te reka me te momo, mahi i enei tauraki i te temahana rūma. Tiakina i roto i te pouaka haurangi i roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te rua wiki.
Pāwhiri ki konei kia kite i nga Recipes Truffle!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Te konutai | 27 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 4 g |