Ko te whakaheke he tikanga e whakamahia ana e nga wharekai ki Hainamana ki te whakatipu i te kai, te heihei, me te kaimoana, tae atu ki nga tipu. Ka taea te whakatipu i nga waahi i mua i te ra, a ka hohoro tonu te tunu ki nga atu kai. Kia mau ki nga pungarehu i roto i te pouaka hiri i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wa e rite ana ki te whakamahi . Ahakoa ka taea te whakamahi i nga raukaro maroke, he pai te mahi o nga patipati hou i roto i tenei tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 1 nga taara o te moana pauna, hou ka taea
- 1 te hua manu nui
- 1/2 tīpune tote
- Tohua te pepa pepa hou, te reka ranei
- 3 tīpune Hinerani raihi maroke maroke ranei
- 1 te punetēpu hinu hinu
- 4 tīpune tipu
Pehea ki te Hanga
- Te horoi i nga pupuhi hou i roto i te wai matao me te maroke maroke. Tapahia ki roto. (Mehemea ka whakamahi i nga mataohu, ka maoa i te po i roto i te pouaka whakamātao, ka waiho i roto i to putea.
- I roto i te peihana koko, whakakotahi i te ranunga o te waihanga (te maoa manu, te tote, te pepa, te waina raihi Harani, te sherry, te hinu, me te kaitohu), e whakaoho ana kia uru tahi.
- Tāpirihia te pupuhi, te whakaoho ki te koti. Kapi me te pouaka whakamaroke mo te 30 meneti. (Mena kei te tere koe ka taea e koe te tuhi i nga maru mo te 10 meneti).
- Kawea mai he pounamu nui, he nui ranei te wai hei taapiri i nga pungarehu ki te whakaheke, kia tere ai nga mirumiru ki te tihi ki runga. Tāpirihia te hiku, te whakaoho. Tangohia nga pungarehu i te wa e maama ana (ka 15 - 20 hēkona tenei). Whakanohoia i roto i te putea, i runga ranei i te pepa pepa. Whakamahia hei karanga mo te tunu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 153 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Te konutai | 546 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 20 g |