Ka taea tenei mahinga mo te whara-panua me te whakaheke waina ka taea te hanga ki te himona, te paraire, me etahi atu maoa ano hoki, engari ko te kai o te whaawe ka tino kaha ki te wera. Kōwhiritia he putea (1 ½ ") mo tenei tohutao. Ka taea te maoa i mua i te wa, no te mea he pai te pupuri (kei roto i te pouaka karaihe), he pai te whiriwhiri mo te whakangahau.
He aha e hiahia ana koe
- 4 putea whariki, e 5 meneti ia, he kiri
- Te tote moana me te pepa pepa hou
- 1 tīpune otaota maroke o te Provence (He paraoa te otaota o te otaota o te mea reka, te remu, te basil, te fennel, te rosemary me te tanena)
- 1 punetēpu hinu hinu
- 2 punetēpu te honi o te rohe me te huka hinu
- 1 i te hawhe
- 1 te rau kokoru iti
- 1 te tihi rōmana, e 2 ½ inihi te roa
- 2 1/2 kapu pai te waina whero pai, pēnei i te pinot noir ranei cabernet sauvignon
- 1/2 kapu kaha
- huawhenua ranei
- te hupa heihei
Pehea ki te Hanga
- Whakapaia te ranu: Whakanohoia te honi, te shallot, te rau pounamu, te tiremarymary, te waina whero, me te hupa i roto i te iti o te waipiro kowiri.
- Kawea mai te ranunga ki te whewhe, te whakaoho i etahi wa.
- Whakaitihia te wera ki te reo, me te haere tonu ki te tunu kai, tae noa ki te heke o te wai ki te 1 kapu, ka taraihia te tua o te koko.
- Makaia te rosemary, te rau kokoru, me te shallot. (Ko te tikanga tenei mo te 1 kapu, he nui te ranu mo te 8-10 mahinga kai. Ka puritia e te ranu kai kore mo te 2 wiki i roto i te pouaka whakamātao.
- Ahakoa e tunu ana te ranu, he wa e pupuhi ana te tihi me te paparua ki te tote moana, te pepa, me nga otaota.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te rino-rino, i tetahi atu papanga-taimaha ranei (he hinu iti te hinu maoa) i runga i te rama tiketike.
- Tuhia nga pungarehu ki raro i te raupapa, ka tunuhia kia 7 meneti, tae noa ki te koura nui.
- Tahurihia te kiri ki te taha o te kiri me te tunu i etahi atu 6-7 meneti, tae noa ki nga waa e rua, ka tunu noa te ika.
- Ko nga papa pereti me te taraiwa ki te Raina Whakaiti Whero Whero.
- Whakapaihia ki te tipu riki hou mai i te rau parsley Italian ranei.
Copyright 2009 na Jen Hoy
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 348 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Te konutai | 287 mg |
| Ngā harotihāhā | 13 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 33 g |