Ko te maimoatanga o te whisky te hanga i te rihi. Mena kaore e taea e koe te whakauru ki te tunu, whakamahia te whakamahinga o te umu. Ko te tohutao kopecat tenei mai i tetahi raina wharekai rongonui.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Whitiwi Pei Pei:
- 1 punetēpu pata
- 2 te punetēpu te riki maama (tapatapahia)
- 2 kapu pihikete (he pīni pīni heihei)
- 1/4 tīpune pepa pango
- 1 karika karika (pehia)
- 2 punetēpu punuho
- 1 riki matomato (tapahi)
- 1 tīpune hita
- 1 te punetēpu wai
- Mo te Pepper Steak:
- 1 stee sirloin (16 pauna, tapahia ki nga wahanga e rua)
- 2 tīpune pepa pango
- 2 punetēpu pata
- te tote ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te paraihe.
- I roto i te putea me te raupapa hohonu, hangahia te ranu pepa ma te tihi i te aniana maama i roto i te pata i runga i te wera nui. I te 3 meneti ka timata te riki ki te huri parauri.
- Tāpirihia te kapu 1 o te pīti ki te riki. Tāpirihia te pepa pango me te karika i tenei wa. Me haere tonu ki te whakatikatika i te wera / te wera nui tae noa ki te iti o te haurua.
- Tāpirihia te, riki matomato, me te toe 1 kapu o te kai pīti ki te ranu, ka waiho kia whakakikoruatia i runga i te wera iti i a koe e whakarite ana i nga taaka.
- Horohia te 1/2 tīpune o te pepa pupuhi i runga i te mata katoa o ia taha o nga pungarehu o te sirloin me te pana ki roto i nga taakapa kia mau ai.
- Makahia 2 punetēpu o te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera / te wera nui. Tapahia nga pungarehu ki roto i te pata rewa, ka rapu i nga taha o nga waahu mo te 1-1 / 2 ki te 2 meneti ranei tae noa ki te parauri.
- I te wa e pai ana te weraweka me te wera, ka tunuhia nga taakahu mo te 3 ki te 5 meneti i te taha, tae noa ki te wa e mahia ai ki to hiahia. Te tote i nga taakahu kia rite ki to raua.
- A, no te mea e tika ana nga maakete ki te mahi, whakauruhia te pupuhi me te punetēpu o te wai i roto i te peihana iti. Torohia kia tae noa ki te maroke o te kaitohu.
- Tangohia te ranunga mai i te wera me te tapiri i te kaitohu ki taua mea. Whakamahia te hokinga ki runga i te wera me te haere tonu ki te tunu i te iti tae noa ki te whakatipu i te ranu ki te ritenga e hiahia ana koe. Mahihia nga taakahu me te ranu pepa.
Te Puna: na Todd Wilbur (Penguin)
I rehitatia me te whakaaetanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 794 |
| Katoa te wai | 40 g |
| Te momona | 19 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 238 mg |
| Te konutai | 1,032 mg |
| Ngā harotihāhā | 29 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 72 g |