Whakamahia te Paarua Tohu hei Whakaritea i tenei Pihikete-rua
He maroke, he pihikete pakeke, he taro tunu ranei e whakamahia ana mo nga mea katoa mai i te bruschetta-style style-Greek. He mea ngawari ki te pupuhi i te taro i ia ra, engari me whakamahi e koe te whakamahana o te oumu iti, e toru ki te rima nga haora i runga i te taro e whakamahia ana e koe. Ko te mea pai kaore koe e whakaoho, whakakotahi, kia whakakore ranei. A ko nga mea katoa e hiahia ana koe he taro, he kowhatu ranei, me tetahi pepa tunu.
He mea nui te putea o te tunu kai Kariki-ko te whakamahinga tino rongonui mo te Greek lathovrekto (bruschetta) i te wa e pupuhihia ana nga awaawa ki te maha o nga kai. He maha nga waahi ka pakaru i nga huamata. Kei te whakamahi nga Kariki i nga momo momo taro hei hanga i nga momo momo rereke-he rite te ahua o te koroke parani Cretan rite ki te roopu kaiser nui, a ko nga paoa he pupuhi witi.
Tenei te Me pehea te Hanga Riko
- Whiriwhiria te rahi o te riki me nga poro e hiahiatia ana e koe-te tunu paraoa, te rahi o te parani, te rahi o te baguette, te roopu kaiser (he parei pai ranei te witi katoa).
- Mehemea ka kohia te taro i mua, ka tapahia te taro ki te porohita ki te 3/4 ki te 1 1/4 inihi. Tapahia nga rarangi i te haurua.
- Ka tunuhia te tunu ki te rau 120 F (50 C) tae noa ki te maroke me te kowiri, i nga wa katoa i te 3 haora neke atu ranei, i runga i te matotoru o nga poro.
- Tiakina i roto i te pouaka haurangi mo te toru marama.
Ko nga tohutohu mo te Whakaritea
- Hei peke mo te pakaru (hei whakamahi i nga kongakonga paraoa), i roto ranei i nga tohutao e kii ana mo nga "paoa" (he uaua kikokore), whakamahia te paraoa paraoa ma te paraoa witi ranei.
- Kaua e tango i nga pungarehu i mua i te tunu mo nga tohutao Kariki.
Tuhinga i te Ao
Ehara i te mea he kaupapa motuhake a Kariki-he rongonui kei roto i nga whenua maha i te ao katoa. I Parani, e kiia ana ko te biscotte me te hoko i nga kohinga i roto i nga maakete; Ko te putanga o Hiamana ko te zweiback , i te mea ka whakamaoritia ko te tikanga kua tunuhia kia rua (ko te ingoa e mohiotia ana i te wa e whakamahia ana hei tuhi i nga pihikete kai).
I roto i Russia, ka karangahia nga purongo ki te tohatoha ' ka taea te tango mai i te taro paraoa, te taro ranei e rite ana ki te challah-he rite te ahua o tenei pihikete me te miraka, te kawhe ranei, i te mea e tapirihia ana te pihikete ki nga hupa i te wa mahi taro i te taha. Ko nga momo rereke o te United States 'he melba toast me biscotti.