Ko te ranu Barbecue me te tiihi i runga i enei ngahei heihei, ka hoatu ki a ratou nga reka o te tipu ka taea te pai ki nga wa katoa o te tau. Ko te tohutao ehara i te mea ngawari anake; he tino pai. Tāpirihia ētahi harore ki te angaanga me te aniana ranei, te tapiri ranei i etahi poro pepa pere. Kaore e pai ki te whakamahi i te momo rereke rereke. He pai te pai o te tihi me te tihi hei peke me te pepa.
He aha e hiahia ana koe
- 4 poro porokai, tira
- 3 ki te 4 nga haupae umauma heihei, mo te 1 1/2 pauna
- te tote me te pepa
- 4 paraoa punetēpu
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu pata
- 1 (18-nuku) he ranu keke tire, wehea
- 1 riki iti, te tapatapahi
- 2 heehe te tiihi
- 2 tieti he tihi mozzarella
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te oumu ki te 375F. Kohia te hinu riu paraoa iti ranei, ka pupuhi ranei ki te tipu kai.
- Kohuatia te pīni tae noa ki te iti noa. Tangohia ki te taera pepa kia peia, kia horoia te raupapa.
- Tapahia nga hama o te uma heihei ki te whakaheke i nga tiiti iti (ki te mea he iti rawa nga uma o te heihei, he paraihe ranei, pekehia tenei taahiraa). Horoihia ki te tote me te pepa. Whakanohoia te paraoa ki runga i tetahi rihi i roto i tetahi oko nui; kohia te tipu heihei i roto i te paraoa ki te koti.
- Tāpirihia te hinu oriwa me te pata ki te hiko i runga i te wera reo. A, no te pupuhi te pata, tohaina nga uwha heihei. Brown i nga taha e rua.
- Whakamahia te 1/3 kapu o te ranu keke i roto i te rihi tunu tunu. Whakariterite i te heihei parauri i roto i te rihi tunu.
- Tāpirihia te riki tapatapahi ki te raupapa me te tunu, me te whakaoho, kia ngohengohe, kia marama te parauri. Aniana te kumine i runga i nga uwha heihei. Horoihia te peke kua tohua ki runga i te heihei, ka tunuhia te tunu tunu ki te haumaru.
- Ka tunua mo te 15 meneti. Horohia te tiihi ki runga i te heihei me te tunu tae noa ki te rewa te tiihi, ka tunua te heihei. Me tunuhia te heihei ki te teitei o te iti rawa 165 F ka whiua ki te waahanga nui rawa me te thermometer kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 595 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 11 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Te konutai | 1,415 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 37 g |