Pouaka Paetata Vermont

Ko nga kai o te rohe o Vermont he nui atu i te maheni maoro (ahakoa ko te tiropeti maoa kei te pai ki te pai, kei te pai te pai o te paki!). Rapua nga kai o te rohe i Vermont i raro nei, ka tono mai ki a au ki te korero mai ki ahau he aha kua ngaro ahau!

• 01 o 05

  Te Hua Rawa o Vermont & Huawhenua

  He wa poto te wa e tupu ana a Vermont, engari he mea tino whakahiahia tona hua. Akohia nga mea e hiahiatia ana mai i nga marau o Vermont me nga kari ki tenei aratohu ki a Vermont Seasonal Produce .

• 02 o 05

  Pouaka Pakihi Vermont

  Ko te Vermont he ahua iti, engari he maha nga hokohoko a nga kaihoko - etahi me nga wa roa. Rapua tetahi maakete e tata ana ki a koe me nga rauemi i roto i tenei Aratohu ki nga Poari Pakihi o Vermont .

• Tuhinga o mua

  Verberries Blueberries!

  He pai te tipu ki te ngahere o Vermont. Kua painga nga kaihoko ki tenei tipu taketake, me te tipu ano hoki i nga purukeke. Rapua he huarahi pai ki te whakamahi i nga blueberries nui ki konei ranei tirohia te Deerfield, Vermont Blueberry Festival i nga raumati katoa hei whakanui i enei tipu pango.

• 04 o te 05

  Poroka Mawhe o Vermont

  Ko Vermont te kai rongonui tino rongonui mo te tipu nui o te tipu. Ko nga ra mahana me nga po makariri o te timatanga o te puna, ka rere te tipu ki roto i nga rakau tipu. Tapahia te maoa me te tunu ki te tipu, te huka, me nga rama.

  Akohia he aha te mahi ki te hanga i te tipu mahinga ki Mount Pleasant Sugarworks i Leicester, Vermont. I te wa o te waatea ka taea e koe te kohikohi i te tipu me te tarai i te kaitahu rakau.

  Ki te hiahia koe ki te matakitaki, tirohia te Morse Farm me nga maple tere me nga tipu.

  Mo nga toa maple tuuturu, ka puta te Whanui Maple o Vermont i nga marama katoa o Paenga-whawhā / te marama o Mei.

• Tuhinga o mua

  Pouaka Vermont

  Ko Vermont te kainga ki te maha o nga miraka me nga kaiparau, pērā i te Cabot Creamery, te Graethon Cheese Company, te Jasper Hill Farm, te Twig Farm, me te Verter Butter me te Cheese Company.