Kei te mohiotia te rongonui rongonui a Sqirl ki te kapa Los Angeles, (ko etahi atu mea) ko tana Bowl Pesto Rice Bowl. Ko tenei tohutao ko taku tango i te peihana a Sqirl, i hangaia me te rota me te maha o nga raihana auaha. Mo tenei putanga, ka haere tahi te tipu hou ki te tipu, te rēmana me te karika hei hanga i te pesto hou-reka i mua i te whakakotahi i nga kaha me te raihi parauri parauri. Ko te ranunga reka ki te whakatairanga i te radicchio kawa me te kawa, te salty feta, te karakaroka kirikiri me te hua manu kohuatia.
He pai te hauora me te ngakau nui me te nui o te reka o te reka me te hanga pikitia tino pai. Mai i te mea ka whakamahia tenei maimoatanga i te pāmahana o te rūma, ka hangaia he pikiniki ataahua, he kai ranei i runga i te haere.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Rice :
- 1 kapu raihi raihi raihi roa
- 2 kapu wai
- 1 tīpune hinu
- 1 tīpune tote
- Mo te Pesto me te Toppings :
- 2 kapu pani paraihe pene
- 1/3 kapu pango
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa hou
- 2 punetēpu te wai rēmana hou (me te 1 tīpune i tuhia mō te radicchio)
- 1 te koroka karika nui (ka kohia)
- Kosher te tote ki te pangia
- 1-2 te punetēpu wai
- 2 hua
- 1 1/2 kapu kua whakairihia te radicchio (tapatapahia)
- 1 karakaroki
- 2 punetēpu maoa
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia te raihi, te wai, te hinu me te tote i roto i te kohua i runga i te wera nui. I te tunu, ka taupoki, ka whakaiti i te wera ki te whakaheke. Kuki mo te 45 meneti ranei tae noa ki te ngawari, engari ka paku te nuinga o te wai. Me noho mo te 10 meneti me te pupuhi i te papa, ka raumati.
- Tāpirihia te tipu, te tipu, te hinu oriwa, te wai rēmana (rahui 1 tīpune), te kāriki me te kiko o te tote ki tō tukatuka kai. Pulse, te tihi i nga taha i etahi wa, tae noa ki te hanganga pai. Tāpirihia ki te 2 punetēpu o te wai kia hiahiatia hei pupuri i te ranunga. Te reka me te tāpiri i te tote ki te hiahiatia. Ngati ki te raihi kapi.
- Kawea mai he kohua iti o te wai ki te whewhe ka whakaheke ki te tere tere. Me ata whakahekehia nga hua e rua ki roto i te wai ka whakaturia he waahi mo nga meneti 6. Kia pau te wa, ka whakahaere i nga hua i raro i te wai makariri mo te 30 hēkona i mua i te peera.
- Ahakoa te tunu o nga hua, ka tohatoha i te rauropi i roto i te tipu iti o te wai rēmana me te huka nui o te tote. Tapahia te mokukamoka.
- Wawehia te raihi pesto ki nga oko e rua. Me wehe ano hoki te radicchio, te avocado me te waenganui i nga ipu. I runga i te taha o ia me te hua manu i te rua. Mahi tonu.
Ngā rerekētanga :
- Mena kaore e taea e koe te kite i te radicchio, whakamahia te kāpeti whero kapi. Kaore koe i te kawa, engari ka whiwhi tonu koe i te kirikiri me te kara kanapa.
- Ka mahi tetahi momo raihi i tenei tunu. Me tunu noa te 1 raihi raihi i runga i nga tohutohu awhi, ka haere tonu me te tunu hei tuhi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 913 |
| Katoa te wai | 53 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 25 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Te konutai | 425 mg |
| Ngā harotihāhā | 93 g |
| Piri Kai | 16 g |
| Pūmua | 27 g |