Ahakoa te nuinga o nga tangata e hoko ana i te paukena hei whakapaipai i enei tipu ka taea te kai reka nga kai. Engari ki te hoko i te purekena paukena kēne, he mea ngawari ki te hanga i a koe ake i te wa o nga waro hou. Ko te paukena paraoa ka hanga i tetahi rihi taha nui me te kounga o te pata, te tote me te pepa. Kia maumahara e kore e pau te hinu paukena te karaihe karaihe rite te puree kēne. Ko te whakaahua, mo te tauira, he momo e mohiotia ana he "paukena". He kōwhaiwhai tana kikokiko, ā, he reka ake te reka o te kiri i te kēne. Ko nga paukena iti ake he pai mo te tunu i te mea ka pai ake nga mea nui mo te whakairo .
Aki: Kōwhirihia he paukena iti atu i te 2 ki te 4 pauna mo nga take kai. Ko nga paukena nui kua nui te maroke me te kaha.
He aha e hiahia ana koe
- 1 hou
- paukena (ki te 4 pauna)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- Tapahia te tihi mai i te paukena. Whakamotitia nga kirihou me nga purapura. ( Nga momo tipu hei hanga i te Toamted Pumpkin Seeds , ki te hiahiatia.)
- Tapahia te paukena ki roto i nga waahanga nui, ka waiho ki roto i te paraoa paraoa. Ringihia te 1/2 kapu wai ki raro o te parai ka hipoki ki te pepa. Te tunu i te 45 ki te 60 meneti tae noa ki te ngohe ngawari o te paukena me te makawe. Tukua kia hauora kia taea ai e koe te whakahaere pai.
- Kohia te pungarehu ngohengohe mai i te kiri ki te tukatuka kai , ki te whakaheke hinu ranei. Makahia te kiri. Pulse tae noa ki te purea. Reheat ki te mahi wawe, ki te pouaka ranei, me te whakamahi i roto i nga ra e 3. Ko te puree paukena ka whakakorea i roto i te pouaka rererangi me te putea-top mo te 10 ki te 12 marama.
Ko te whakakotahi i nga mea kakara ka huri i te ahua o te purekena paura i hanga e koe. Here e rua nga momo rerekē ka taea e koe te hanga.
- Savory Pumpkin Puree: Tāpirihia te pata, te tote, me te pepa ki te reka ki te puree paukena. Tāpirihia te huka parauri mo te rihi taha pai. Ka hanga he mahinga tahua nui mo nga rīwai kapi.
- Paoa Pihikete Puree: Whakanuihia te hinamona , nutmeg , cloves, me te huka parauri ki te puree paukena. Ka taea te whakakapi i te paraoa pokepoi poroporo hei whakakakara mo nga mea kakara, ki te hiahia koe.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 60 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 5 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 2 g |