Ka hangaia enei kokoroti kapi me te ranunga o te huka parauri me te pata. Ko te huka parauri me te ranunga pata e hanga ana i te reka me te ataahua. Ko nga karoti he kai reka reka, a koinei tetahi o nga tohutao rihi mo te hararei hararei tino tonohia.
Mahihia nga kāreti ki te ham, ki te kai poaka ranei, ki te tapiritia ranei ki a koe ki te whakawhetai , ki te Kirihimete, ki te mahinga kai hakari Aranga.
I whakamahia te huka parauri i roto i te rihi ataahua, engari kaore e pai ki te whakamahi i te huka parauri parauri ranei. Ka pupuhi te wai ki te tunu pihikete, ka waiho maamaa tonu ki te karaihe huka parauri. Ko tenei tohutao mo nga karoti korakora he mea pai rawa atu.
He aha e hiahia ana koe
- 16 pauna kāreti pēpi
- 2 punetēpu pata
- 1/3 kapu te huka parauri (kua tohua)
- 1 kapu wai
- Te tote (ki te reka)
- Te pepa pepa pango (he reka)
Pehea ki te Hanga
- Horoi i nga kāreti pēpi i roto i te wai rere makariri.
- Whakakotahitia nga kāreti ki te pata, te huka parauri, me te wai i roto i te potae reo. Ngana ki te whakakotahi i nga kai.
- Kawea mai te ranunga ki te whewhe i runga i te wera nui. Whakaitihia te wera ki te reo-iti me te haere tonu i te kohua (kaore i kitea) mo te 20 ki te 25 meneti, tae noa ki te mea ka ngawari te karoti, ka wera te wai. Tirohia me te whakaoho i nga wa maha kia kore ai e mate. Tāpirihia atu he wai, hei hiahiatia.
- Ka pupuhi nga wai ka mutu te wai, ka maoa te karoti ka tunuhia me te paraihe huka parauri.
- Te wa o te karoti ki te reka ki te tote me te pepa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 107 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 113 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |