Ko Santa Margherita tetahi o nga kaihoko rongonui a Pinot Grigio i te ao o Itari. I roto i nga taahiraa pakihi o Alto Adige o Alps Adriana, ko te painga he huainga i roto ia ia, te whakaputa i te Pinot Grigio moni e pupuhi ana, maroke me te hoahoa hei tino kai pai.
Santa Margherita Winery
Ko te kapa Santa Margherita Wine Estate i whakaturia i nga tau 1930 e Gaetano Marzotto.
I haere a Marzotto ki te whakaputa i nga waina mai i tetahi momo rerekē e korero ana mo te rohe me te karepe. I tenei ra, e mohiotia ana nga waina waina o Santa Margherita mo to raatau inu me te nui o te whakauru me o raanei waina hou. I te mea ko te karere nui waina, ko nga waina o Santa Margherita e wātea ana i te ao i roto i te 70 whenua me te tatauranga.
Ko nga waina hei whakamatau mai ia Santa Margherita
Kei raro, ko Santa Margherita te tino mohiotia mo o waina Pinot Grigio mai i te Alto Adige rohe i te raki-a-tonga o Itari. Kia maumahara, e rua nga putanga o Pinot Grigio e wātea ana i te US Version tetahi o nga karepe ka puta mai i te Alto Adige rohe. Ko nga putanga e rua kei te tata mai nga karepe mai i Trentino me Veneto e tata ana, kua karangatia ko "Valadige". Ko te Tai Tokerau te kaiwhiwhi tuatahi o nga pounamu Alto Adige, e hua mai ana he wheako pai ake. Kei te haere tonu a Santa Margherita ki te whakanui i te ingoa o te ao mo te whakarato i nga whakahere waina waina a Prosecco kua tino paitia.
Nga waina o ngaianei
- Santa Margherita Prosecco ($ 16) - He Prosecco tawhito mai i Valdobbiadene e mau ana i te 11.5% te waipiro me te pupuhi me nga wawaro citrus ora me nga mirumiru tamau. He nui te waikawa ki te pupuri i nga hua pai o te kai me nga mea reka.
- Santa Margherita Pinot Grigio 2014 ($ 23) - I nga wa katoa, he parauri, he maroke i te ahua me nga raina maamaa, he pai ki te aro ki te aporo matomato, ki te pear me te maamaera. Ko tenei Pinot Grigio tino rongonui ko te "waina" kua tino maatau ki te whakauru atu ki nga momo maataitai, nga maakete me nga kaupapa o te koiora.
- Ko Santa Margherita Sparkling Rose ($ 20) - Mai i te rohe o Valdobbiadene rongonui o Itari, koinei te whakakakara reka o Chardonnay (50%), Glera (45%) me Malbec (5%). Ko Glera te karepe tawhito e whakamahia ana mo Prosecco me te mahi tino pai i roto i tenei whakauru ki te kawe mai i te poari miripiri.
Santa Margherita Winery Whakapā Mōhio
Santa Margherita SpA
Via Ita Marzotto, 8
30025 Fossalta di Portogruaro (VE)
waea: + 39 0421 246261
Whakapā mai ma te paetukutuku
Paetukutuku Santa Margherita
www.santamargherita.com
Paetukutuku Santa Margherita US