I roto i nga mahi kai, ko te kupu Florentine (ko "FLOR-en-teen"), ko te kupu ki te Florentine , e pa ana ki tetahi tunu kua rite ki te ahua o te rohe Italia o Florence.
Ko te ara tinowari ki te mahara ki te tikanga o te ahua o te tunu-a-Florentine-style-style.
Ko te tikanga o tetahi rihi kua oti te whakarite ki te Florentine ka whakaatu i etahi mea matua, penei i te hua, te heihei me te ika, i runga i te moenga o te tipu i tunua ki te pata, ka tohua ki te ranu Mornay me te tiihi ka tunuhia, ka panukuhia i raro i te kaipara .
Ko tetahi rihi noa me te moniker Florentine ko nga hua Florentine, he rereketanga i runga i nga hua Benedict e whakaatu ana i te hua manu i mahia i runga i tetahi moenga (i te wahi o te ham) i runga i te karaihe Ingarihi. Ka mahihia ki te maoa o te Mornay hei utu mo te hukareti Maori , ahakoa kaore he mea tino pai kia kitea he mahi ma te Maori i roto i te tini o nga wharekai.
A, i te mea ko te tipu he ahua o te rihi i takahia ki te Florentine , he nui te puranga o te tipu kapi i te tikanga o Florentine o te whakamaroke i te paraihe i roto i te pata rewa. A kaore i tunua, ka neke ake te iti o te pata.
Mena he pai te korero, whakaarohia ko te tikanga i puta mai ko Catherine de Medici whanau ko Florence, ko ona rangatira, i haere tahi me ia ki France i tana marena ki te Duke o Orine me te kingi o muri ake nei.
Kei te whakaarohia he tipu ki Sicily e nga kaihokohoko Arapi i neke atu i te 1,200 tau ki muri, ka tupu te tipu i Itari, Spain, me etahi atu wahi puta noa i te rohe Mediterranean.
No reira ko te mea koiora he nui rawa te mea o Florence hei mea Catherine de Medici.
Ahakoa, kaore e taea e au te awhina i te ahuatanga o te ahuatanga e pai ake nei: ko te kuini o Parani, 14 tau i te wa, i tino pai ki te tipu, i kaha ia ki te kawe mai i te pai ki a ia ki tana marena (he pono, i roto i te etahi momo putanga o te korero, ko Catherine te ahua o te taiohi me te huawhenua me te huawhenua e kawe mai ana i nga purapura tipu, me te kanohi ki te whakatipu ia ratou i muri i te hui whakanui);
OR, i te taenga mai ki Marseille, te pae o te marena, ka kitea e ona rangatira he nui o te tipu, na te ahua o te Moana-nui-a-Kiwa, a ka haere ki mua me te tunu i te mea na te mea he matatau pai.
E kino ana ahau ki te whakapuaki i enei korero rongonui, engari he tika taku whakaaro he nui ake te korero mo tenei, kaore ranei koe?
I nga take katoa, he tino korero, i tua atu i te tipu kapi, he mehua tahua Florentine me te Makanai te ranu, te tiihi ka tunu, me te kaimahi. Ko te tikanga o te hua o nga hua o Florentine i whakaahuatia i runga nei, he hua noa nga hua ki te tipu. Engari kaua e whakahua i tenei korero ki to kaimaupara i te brunch i tenei wiki, no te mea e kii ana au kaore i te pai.
Kia mahara ko te kupu florentine ano hoki tetahi atu whakamarama e kore e pa ana ki nga tohutao e mahia ana me te tipu me te ranu Mornay. He parauri, he parauri, he pihikete rānei e haere ana i te ingoa o te florentine. Kei te hangaia te pihikete panui me te honi me nga nati, a, ka whakakikoruatia i etahi wa ki te tiakarete.