Ko tenei huamata iti o te tōmato, te karika, te winika balsamic, me te hinu oriwa, he mea tino pakaru ki te reka. He pai te ara ki te whakaora i te tumuaki supermarket korekore, ahakoa he mea pai ki te hanga ki te tumato karepe maroke karepe.
Ahakoa ko te tohutao e kii ana mo te tarutaru paramu, he mahinga nui ano hoki hei whakamahi ma te tumato me te tarutaru heirloom. Ka taea e koe te whakaranu me te whakarite i nga mimiti i whakauruhia e koe kia pai ake ai te ahua me te ngahau.
Ka hiahia koe ki etahi meneti torutoru mo tenei tohutao, na te mea ngawari ki te maka tahi mo te tipu, te pikiniki, te huamata mo te raumati raumati ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 8 nga tōmato paramu, ka mauhia, ka tapahia ki roto i te pungarehu
- 3 punetēpu hinu-hinu hinu-hinu hou
- 2 winika balsamic punetēpu
- 2 nga koikoi karika nui, he tapatapahia me te tapatapahi rawa
- 1 tīpune hou ranei 1/2 tīpune hemira maroke (kōwhiringa)
- 1 tīpune tapatapahi hou ranei 1/2 tīpune basil maroke (kōwhiringa)
- Te pepa pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te tōmato me te matua ki te tango i nga purapura.
- Tapahia te tōmato ki roto i te pikinga o to rahi rahi e hiahiatia ana. Ahakoa he whakamahi koe i te tōmato iti, me tapahia e koe ki te hawhe kia uru ai koe ki nga hua o te kakahu.
- Whakanohoia nga tōmato tapatapahi i roto i te peihana nui.
- Peel me te pakaru i nga koroka karika. Kohikohia kia tino pai kia uru pai ai ratou i roto i te huamata.
- Tāpirihia te hinu oriwa, te winika, te karika, me nga otaota (ki te whakamahi koe i tetahi) ki te tōmato.
- Tuku pai.
- Whakawhiti ki tetahi rihi mahi, ki te hiahiatia, ki te whakaoti i te pepa pango hou ki te reka. Ka taea hoki e koe te whakairo i te huamata takitahi mo o manuhiri me te taakaha ki te tipu o te otaota.
- Whakauruhia nga ipu o te winika balsamic me te hinu oriwa i runga i te tepu mo o manuhiri ki te tapiri atu i te pupuhi iti atu ki te hiahia.
Ka taea te whakamahi i te huamata tōmato i te wā tonu ka whakaaetia kia noho mo te wa poto ki te kaha me te whanake i te kai.
Ko tenei huamata e pai ana mo nga kohinga me nga kohinga, no te mea kaore he kai e hiahiatia ana te whakamarani. Ahakoa te ahuareka o te ahuareka, he pai ano hoki ki te rūma rūma. Whakaorangia nga mea kaore e pai ana, ka koa ki a ratau i roto i te ra, kaore ranei ka hurihia te ahua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 139 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 16 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 4 g |