Ka taea e tenei hukapihi Hukarani makariri te tunu kai reka, engari ka whakamahia tonu hei kai reka. Haunga te tirikara huka, he karepe kore-tunu tenei. Ko te waina me te waitohu e hoatu ana i te whiu pai. Hei whakaora i te wa, whakamahia nga pīni kēne.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu paihia te huka parauri
- 2 kapu wai
- E 8 nga pihi tino maoa, e tihorea ana, e tipuhia ana, e pihia ana, e peia ana ranei
- 2 punetēpu me te 3 punetēpu te wai rēmana hou
- 1/3 kapu huka miraka
- Zest o te 1 rēmana
- 5 kapu inu-maama ma
- 1/4 tīpune tinamona
- 1/8 tīpune nutmeg
- 1/8 tīpune tote
- 1/4 kapu apricot me te peach waitohu
- 1 te kapu o te kirīmi taimaha, te whiu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua reo, tunuhia te huka parauri me te 2 kapu wai mo te 10 meneti. Tangohia i te wera me te hauora.
- Kohi 3 o nga peke, waiho i roto i te peihana nui me te kapi ki te 2 punetēpu wai rēmana me te 1/3 kapu huka miraka. Refrigerate.
- Puree e toe ana i te 5 pikapu tae noa ki te maeneene me te waiho i roto i te peihana nui. Tāpirihia te rēmana, 3 punetēpu te wai rēmana, te tirikara huka, te waina, te hinamona, te nutmeg, te tote, me te miraka, me te pai ki te whakaranu.
- Whakanohia nga pītiti tihorea, me te hono pai, me te huri i roto i te kirīmi whiu. Whakaorangia mo te iti rawa i te 2 haora. Mahi i roto i te peihana paraharaha i whakairohia ki te tira o te kirini whiu, he pokai paku me te tipu o te mint (ki te hiahiatia).
Tuhipoka: Mo nga pīniti kēne, whakamahia te 3 (16-nuku) te tiihi ka pakaruhia te peach halves, me te pupuri i nga kapu e 2 o te tirikara nui. Kukihia te hirikara me te 3/4 kapu te huka parauri marama me te hauora. Haere tonu mo te tunu hou.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Te konutai | 43 mg |
| Ngā harotihāhā | 95 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |