Te kai reka o te Miso Gravy Recipe. He mahinga kaiwhenua me te tarutaru tere mo te maimoatanga o to rīwai rīwai me te kai whakawhetai. Ko tenei mahinga kai miso he mea hanga noa mai i te hupa huawhenua, te rewena kai , me te akoranga, miso.
Kaore he hinu o te kararehe e whai kiko ana ki te whakanui ake i te kiri, no reira ka whai koe ki te whakanui i etahi atu kai me nga waatea, i roto i tenei keehi, i te ahua o te ranu tunu, te rewena kai, me te mea tino nui mo tenei tunu, miso. Engari ko te tukanga ki te hanga i te koiora kore-kai e tino rite ki te tango i te pungarehu mai i nga taraiwa kararehe: ka whakanui koe i nga kai matua ma te paraoa, te kapi (ranei, i roto i tenei tohutao, e rua), me te whakamahere i te maha o te whakaoho ki te peia Tuhinga o mua.
Ka rite tonu ano ki te kounga o tenei wa, ka pupuhi te tipu o te kaiwhenua i te wa e tu ana, ka makona, na whakaarohia ka whakaurua atu he totoma witi hou, he wai ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 2 tbsp miso
- 2 tbsp wai
- 2 tbsp te margarine vegan
- 1/4 kapu paraoa
- 3 kapu hupa huawhenua
- 1 tbsp te ranu riu
- 1 tbsp te rewena kai
- 1/4 tp pepa pango
- 1 te tipu tp, i roto i te 2 tbsp te wai, te waiu miraka ranei, ina hiahiatia
Pehea ki te Hanga
- Tuatahi, uru atu ki te miso me te wai, ka pupuhi tahi ngatahi kia tae noa ki te miso kua rewa katoa i roto i te wai. Tip: Ka taea hoki e koe te wera i te wai i te tuatahi mo te tere ki te tere i tenei tukanga, ki te hiahia koe, he poto hoki i te wa.
- I roto i te raupapa nui, ka whakarewa i te kirgarine vegan i runga i te reo-iti te wera me te kara i roto i te paraoa tae noa ki te panui. Tāpirihia te ranu miso me te wai, te hupa huawhenua , te ranu rewena , te rewena kai me te pepa pango me te whakaoho kia pai te whakakotahi.
- Tukua ki te tunu i te iti o te wera tae noa ki te whakamaroke, me te whakaoho pinepine. Ka rite ano ki te wahanga o te kore-vegan, ka hiahia koe kia nui te whakaoho ki te karo i nga waahanga ka pakaru ake te wai.
- Tāpirihia te kānga (ka tohatoha i te wai i te tuatahi) ki te hiahiatia, kia nui ake te kaha. Tāpirihia te tipu ki te hiahiatia, engari kaua e wareware kei te pupuhi te tipu o te pupuhi kia rite ki te hiu kai.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 56 |
| Katoa te wai | 2 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 497 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |