Ko Susan Portman he tino tohunga rongonui e mohio ana ki te tunu kai. Ka tino taunaki ia ki te tunu Tongue Sweet me Sour o tona whaea. Ka pai a Susan ki te mahi i tenei rihi kai reka me te reka o te kai mo te hararei a nga Hurai o Sukkot.
He aha e hiahia ana koe
- 2.5 pauna (1 kiromita) Reo Tino
- 1 te riki, te tapatapahi
- 2 rau rau
- 3 nga mea kakara katoa
- Ka taea e te 15 miihini te kowhiri tipu
- 1 15-ka taea te wai (ma te kapi i runga ake i te tomato)
- Hua o te rēmana kotahi
- 3/4 kapu huka parauri
- 1/2 kapu karepe karepe
Pehea ki te Hanga
1. Whakanohia te arero, te riki, te rau kokoru me nga mea kakara katoa i roto i te kohua. Kapi ki te wai matao. Putea taupoki. Kuki i runga i te wera reo mo te 2 haora.2. Hauhau. A, no te mea he uaua te arero, peel. Na ka tapahia te arero - te pito ki muri - ki nga ropu whānui.
3. I roto i te kohua rerekē, kohia te ranu tōmato, te wai, te wai rēmana me te huka parauri. Tāpirihia te arero paraihe. Kohia te arero i roto i tenei ranu i te wera reo-iti mo tetahi atu haora, tae noa ki te ngawari o te arero. I te hawhe haora o te tunu kai, ka whakauruhia nga karepe.
TIPS:
1. Ko te pai ki te whakamahi i te arero pihi no te mea kua horoia.
2. Ka taea te whakamahi i tenei momo ranu mo nga kai patu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 823 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 68 mg |
| Ngā harotihāhā | 173 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 28 g |