Ahakoa e wehi ana etahi tangata, mehemea he iti te paku hei whakamatautau ki te tunu kai, he reka te rihi hua me te kore uaua ki te hanga ia koe. Me tenei tohutao mo te wheehe Kariki (te reo Kariki: ko te ingoa o te khtah-PO-koe SKHAH-rah), ka taea e koe te waihanga i tetahi rihi ngahau me te kore nui o te kaha.
Ka ngaro te kaipupuri i te nui o tona rïrahi i te wa e tunu ana, na ko te mea ka tino ahua te iti o te rihi i te rahinga taketake. Me tamata koe ki te hoko i te pungarehu kua horoia, engari ki te mohio koe kaore i riro, i te wai rere te tango me te maka i te peke waituhi , te kopu, me nga kanohi mai i te waahanga nui. Tangohia te pungarehu, kei raro iho o te upoko ka piri atu ki nga taraiwa, me te maripi koi. (Ka hiahia koe ki te mau kakahu maru i te wa e mahi ana koe.)
Ka whakamahia e tenei whakamaehe he tunu pihi ka taea ano hoki te tunu i roto i te kohua i runga i te oumu; he mahere noa mo te wa poto roa.
He aha e hiahia ana koe
- 4 1/2 pauna paoa, hou, ka tio ranei, ka whakawhitia
- 1/2 kapu oriwa hinu (ki te koti)
- 1/2 kapu-hinu hinu oriwa
- 1/4 kapu te waiu remoni hou
- 1/2 punetēpu ka pakaru
- Greek oregano (
- rigani )
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia he kohua nui o te wai. Whakauria te katoa o te tipu i roto i te kohua kia mohio he nui te wai kohua hei taupoki. Ina timata te tunu, tunu mo te 10 meneti. Tangohia i te wera me te whakamakuku.
- A, no te raumati nui ki te hapai, tohaina te whee me o ringa i raro i te wai rere hei tango i te kiri o waho. Ka puta noa tenei, mehemea kaore i puta katoa, he pai katoa.
- Whakauhia te whee i roto i te pihikete pihikete me te nui o te wai hei taupoki. Kawea mai ki te whewhe, hiri, a, no te tae atu o te pikaunga, whakaititia te wera ka tunu mo te 10 meneti. Whakamahia te whakarereketanga tere tere, tango i te tiihi, me te whakamakuku.
- Kohuatia te paraoa. A, no te mea he makariri te ngeru ki te hapai, tapahia nga taarai, ka tapahia te pane o te upoko ki nga takai 1/2 inihi.
- Kohia ki te hinu oriwa (te paraihe ranei i te paraoa) me te paraihe mo nga waro iti mo te 45 meneti ki te 1 haora (whakamatautau mo te ngawari). I mua noa o te mahi, tapahia nga reta ki nga 3 / 4- ki te 1-inihi inihi i runga i te waarangi.
- Whakamahia te ranu ma te whakaranu i te hinu oriwa me te wai rēmana i roto i te pupuhi tae noa ki te maturuturu (he rua noa noa iho tenei). Ringihia te tiihi, tauhiuhia ki te oregano, ka mahi. Mo te reka rere ke, ka mahi ki te tipu ka tunua ki nga poro o te kotakota.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 880 |
| Katoa te wai | 43 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 27 g |
| Cholesterol | 327 mg |
| Te konutai | 1,566 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 102 g |