He pai nga keke paraoa mo nga tunu kai o te kainga; he kai reka ratou e whai pai ana me nga mea katoa, mai i te kawhe o te ata ki to tea tea, me te mea ngawari kia ataahua. Kotahi te whiu i te paraoa, ringihia ki roto i te paraharaha, ka piki atu ki runga i te reka o te tiakarete tiakaro, o te Vegan Ganache ranei i muri i te whakamahu.
He kupu ki te hunga whakaaro nui: mehemea kaore koe i pai ki te hinu me te tunu i au pīni keke, ka ako koe i nga keke pai ki a koe; he paraoa keke panui pai ka hoatu ki a koe te wa tino pakari ka tamata koe ki te huri i to keke. Hei karo i tenei, kia mohio ki te hinu i te paraharaha - kia tupato ki te tiki i nga waahanga me nga tipu katoa - a ka paraoa te paraoa, ka tarai i te pikinga.
He aha e hiahia ana koe
- 2 1/2 kapu paraoa-katoa
- 1/2 kapu te paura te koko kaua
- 1 tīpune houra tunu
- 3/4 tīpune tote
- 1/2 kapu tunu miraka (vanilla)
- 1/2 kapu korere-kore kirīmi kawa
- 4 hua nui
- 1 1/2 kapu huka
- 1 kapu hinu canola
- 1 tīpune vanilla extract
- 1 kapu mirakareterete korereretere free
- 1 te tunu tunu tiakarete (
- te tunu i raro nei ) (1 te tunu ranei
- vegan ganache )
Pehea ki te Hanga
1. Te whakamahara i te oumu ki te 325 F. Ko te hinu me te paraoa he paraoa pai 12-kapu, ka wehea.
2. I roto i te peihana ranu-rahi, ka tohaina te paraoa, te puehu koko, te houra tunu, me te tote tae noa ki te pai. Whakatakotohia. I roto i te peihana iti o te ranu, ka pupuhihia te miraka me te miraka tae noa ki te miraka kore tae noa ki te pai. Whakatakotohia.
3. I roto i tetahi atu oko nui whakaranu nui, whakakotahihia nga hua me te huka tae noa ki te kowhai i te tae.
Tāpirihia te hinu canola me te tango vanilla me te haere tonu ki te pupuhi tae noa ki te maeneene me te pai o te ranunga. I roto i te maha o nga whakawhitinga, tapiritia te ranu paraoa e whakawhiti ana ki te ranu miraka miraka, a ka timata, ka mutu ki te ranunga paraoa. Kia oti te whakauru i te ranunga, ka uru ki roto i nga kokorokareteretere kore-raika.
4. Ringihia te potae ki te paraoa me te tunu kia tae noa ki nga puna o runga ka pa, 55 ki te 60 meneti. Me waiho te paraharaha mo te 30-45 meneti i runga i te raima whakamaira waea, ka wewete i te keke mai i nga taha o te parai ki te maripi me te hurihuri i te keke ki te rae whakamaera waea hei whakamatao. I te mea ka tino makariri te keke, ko te keke me Vegan Ganache , ko Chocolate Glaze ( tunu i raro ).
Te karakahekarete :
- A tuu i te tiretika tapatapahi i roto i te peihana whakamahana. Whakawerahia te waiu miraka me te waipiro kua oti te whakarite i roto i te iti o te tipi i runga i te reo-nui te wera tae noa ki te tihi o te ranunga ka timata ki te pupuhi kaore e kohuatia. Ringihia te wai wera i runga i te tiakarete kore-raihi ka waiho hei 2-3 meneti. Tāpirihia te margarine me te whakaoho i te miraka-kore, te tere tere, te iti o te porohita i te pokapū o te rihi, me te mahi i to ara, kia tere te ranunga, kia whai kiko ai te ranunga. Kia tuhia te tio, kia whakaohokia mo etahi wawaenga mo te 10-15 meneti, tae noa ki te wa poto. Ringihia i te keke paipai me te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Te konutai | 309 mg |
| Ngā harotihāhā | 51 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 6 g |