Ko Kasutera he keke hukapani Japanese e hangaia ana mai i etahi momo kai. Ko te tunu hei hanga i te keke matcha, he kirutaru-keke.
He aha e hiahia ana koe
- 2 punetēpu waiu
- 2 punetēpu honi
- 3/4 kapu paraoa paraoa
- 1 te punetēpu matcha (tea tea matomato)
- 4 hua
- 3/4 kapu huka
Pehea ki te Hanga
- Ka hipoki i te papa o roto o te paninga nui ranei, ko etahi pene iti iti ranei me te pepa pepa.
- Whakaranuhia te honi i roto i te waiu wera me te wehe.
- Kohia te paraoa me te puehu tea matomato ki etahi wa torutoru ka wehea.
- Hokihia nga hua i roto i te peihana nui ma te whakamahi i te ringaringa hiko hiko, me te haupapa o te huka.
- A tuu i te peihana i runga i te wai mahana i roto i tetahi atu oko nui.
- I tua atu, ka hukahia nga hua tae noa ki te kowhatu marama (ma te maoa).
- Kohuatia te oumu i te 360 nga nekehanga F.
- Whakaranuhia te ranu miraka me te honi i roto i te parapara.
- Tāpirihia te paraoa i roto i te peihana i roto i te peihana, ka uru pai ki te mokowhiti.
- Ringihia te paraoa i roto i te paraoa paraoa me te paraoa i te paraharaha i runga i te tepu hei tuku i nga mirumiru o te hau.
- Me tunu ki te 360 nga nekehanga F mo te 10 meneti me te huri i te oumu ki te 280-300 nekehanga F me te tunu mo te 40 meneti, tae noa ki te mahi. Ki te tirohia mehemea ka oti te keke, pokehia ki te potae bamboo. Mena ka puta mai te pungarehu kua oti te mahi.
- Whakawetohia te paraharaha ki runga i te pepa tunu kai maoa ranei, ka tango i te paraharaha mai i te kasutera.
- Tangohia te pepa paru me te whakamatao i te kasutera.
- Whakanohia ki te rorohiko me te rokiroki tae noa ki te ra e whai ake nei. Ka reka ake te ra i muri iho.
- Tapahia te kasutera ki te 3/4 inihi matotoru.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Te konutai | 347 mg |
| Ngā harotihāhā | 42 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 6 g |