Ko tenei tohutao paraoa a te Kahu Tiaki Kaihanga he mea nui hei kai ma te hunga kaiwhenua, me tetahi atu maatau mo te carnivores. Ka pakaru te rihi ki te pai i roto i te ahua o te pini, te huawhenua, me te otaota, me te pupuhi reka reka, me te heke ano hoki o te heke i roto i nga papa. He aha e kore e pai.
Ko te rihi ko te kai katoa i te mea kaore he utu mo te mahi engari ki te hiahia koe he mea e hiahiatia ana, he taro pai te taro paraoa, he huamata matomato ranei.
Mena kua warewarehia e koe te Painga Kahu Tiaki, he pai te utu.
He aha e hiahia ana koe
- 900g / 2 lb potato reka (tihorea, tapahia ki nga poraka nui)
- 6 tbsp te waiu
- 110g / 1 pata pata (poraka)
- 1 hinu hinu
- 115g / 1 kapu riki (tapatapahia)
- 115g / 1 te karoti (te tapatapahi rawa)
- 1 karika karika (tapatapahi rawa)
- 1 ka taea te whakauru i nga pini (peia, tirohia nga korero i raro nei ***)
- 1 Ka taea e te tihi kapi (kua tahuna)
- 1 kapu huawhenua
- 115g / 1 kapu harore maoa (tapatapahia)
- 2 tbsp papaki pakari (te tapatapahi rawa)
- 1 tbsp rau korianara
- 115g / 1 kapu Karekau Cheddar (kua tohua)
- Tote tote
- Puka pepa
Pehea ki te Hanga
Whakawerahia te oumu ki te 375 ° F / 190 ° C / Gas 5
- Kohuatia te rīwai rīwai kia ngohengohe. Whakamahia te waiu me te pata i roto i te paraharaha hei whakamahi i te rīwai, hoki ki te wera me te mahana kia tae noa ki te ngohe o te pata. Tāpirihia te rīwai reka me te mimiti.
- Te wa ki te reka me te pupuri i tetahi taha.
- Whakawerahia te hinu i roto i te pan nui hohonu. Tāpirihia te riki me te kāroti me te parai mo te 5 meneti. Tāpirihia te karika me te tunu mo tetahi atu meneti.
- Tāpirihia te pīni, harore me te hauwhā o te huawhenua ki te riki me te karoti me te tunu mo te 5 meneti. Tāpirihia te toenga, te tōmato, te pāhiri, te coriander me te wa ki te iti me te pepa.
- Whakanohoia te ranu ki te 8 "/ 20cm ma te 3" / 7cm te hohonu o te rihi miraka, te karaihe kapi ranei, ka hipoki ano ki te riki reka . Kohuatia te tiihi ka tunuhia ki runga o te rīwai me te tunu i te oumu wera mo te 30 - 35 meneti tae noa ki te maata o te mata. he parauri me te miraka. Mahi tonu.
Ko te Papara Tiaki o mua e hangaia ana me te hipi iti / papa whenua me te Pihikete Cottage me te mīti mīti. I roto i tenei tohutao ka whakakapihia te kai ki te ranunga o te pini - ka tohua e koe o maau - ki te whakarato i te potae, te otaota mo te reka, me te tomato mo te pai o te pai. ***
Whakamahia tetahi ranunga o te pihikete me te pihikete tunu. Mena kaore koe i te tunu pihi, ka hiahia koe ki te timata i te rihi i te ra i mua i te tango i nga pini , ka tunu. Ka taea ranei e koe te whakamahi noa i nga pini maoa, engari he mahinga ake mo tenei rihi ko te hoko i te tiihi o te pīni kua tunua. Kōwhiritia tō ranunga pai o te pīni: E pai ana ahau ki te pīni maoa , te pupuhi, te tākihi whero, me te tāpiri i te kiko, te pea pi.
Ringihia nga huringa ki nga otaota rereke. Kai reka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1168 |
| Katoa te wai | 72 g |
| Te momona | 41 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Te konutai | 703 mg |
| Ngā harotihāhā | 101 g |
| Piri Kai | 20 g |
| Pūmua | 35 g |