Aroha ana ahau ki te tarutaru o te hotoke, a, kua kitea e au he tino raruraru ki nga orango toto . He rite tonu, he kore noa iho i waho. Engari ina tapahia e koe ka tuwhera koe i to ratau tae taera whero. Ka rite ki te citrus katoa, ko te nuinga o te reka, e kore e ki te whakahua i te kakara, kei roto i te pupuhi kei te mahi tonu ahau i te hua i mua i te kai me te tohi i te wai. No reira, ka rite taku kukuhini ki te otaota citrus i enei ra. Ma te whakaaro ki te rangi mīti me nga haora poto poto, ehara i te mea kino kino.
I tino marama kaore ahau i ahei te tuku i te awa o te karaiwi ki te kore he tunu tunu (he aha nga kai o te marama o Hānuere), a he maha nga waahanga i whakauruhia e ahau ma te whakauru i te kawa me te wai i roto i te pakanga me te pounamu. Ko te cardamom kakara ka whakanui i te karaka karaka, ka herea e ahau te mea katoa me te iti o te honi i roto i te wai.
Kua whakamatautauhia e au he rota ki enei keke keke pango tere. Ko te nuinga o nga tohutao e kii ana ki te rakau pata engari kua kitea e ahau he tino awhina i te rua o te punetēpu. I mohio ahau he toa ahau i te wa i whakamatautau ai au i te pakanga no te mea e hiahia ana ahau ki te kai noa i te koko. He pai ano te pai o te keke tunu!
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kuki:
- 2 hua
- 1 kapu huka
- 10 punetēpu pata pata (i te pāmahana rūma)
- 1 tīpune vanilla
- 1/2 kapu kirīmi kawa
- 4 ki te 6 punetēpu haina karaka toto (mai i te 2 oranu toto)
- 1/4 kapu toto waikawa toto
- 2 kapu paraoa paraoa katoa
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1 tīpune cardamom
- 1/2 tīpune tote
- Mo te Kohu:
- 1/2 Kape
- te huka a te kaituhi
- 1 punetēpu honi
- 1 punetēpu te wai karaka toto
- 1/4 tīpune cardamom
- 1 tote tote
Pehea ki te Hanga
I mua i te wera i te oumu ki te 350 nga nekehanga.
Tāpirihia nga hua me te huka ki tetahi peihana nui me te kirimiri ki te whakamahi i tetahi turanga, i te ringaringa ringa ranei. Patupatua i roto i te pata, vanilla, kirīmi kawa, te aporo karaka toto me te wai.
I roto i te peihana rereke, ka tohaina te paraoa, te paru tunu, te houra tunu, te cardamom me te tote. Tāpirihia nga kai maroke ki roto i te maeneatanga me te whakauru kia tae noa ki te whakakotahi.
Ko te pata me te paraoa he paraoa pango "8" (he pata me te raina ki te pepa pepa).
Ringihia i roto i te paraoa me te tunu mo te 40 - 45 meneti ranei tae noa ki te puta mai he kaiwhakaata keke. Tukua kia whakamatao i te parai i mua i te tango.
Whakamahia te huka ma te whakapiri i te huka, te honi, te wai karaka toto, te cardamom me te tote ki te peihana iti, me te haamene tahi tae noa ki te maeneene. Aukati i te keke i mua i te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 297 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 9 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Te konutai | 353 mg |
| Ngā harotihāhā | 37 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |