01 o 04
Hipanga # 1: Kohikohia etahi 'Tapioca' uri mai i to whare hokohoko
Jacob Snavely / Getty Images Mo tenei Recipe, Ka Mema
- 1/2 kapu SEIT tapioca (kei roto i te kohua tunu - tirohia te whakaahua) - mahi 2-3 nga tangata
- 2 kapu wai
- 1/3 ki te 1/2 tīpune. te tote
- Ka taea e te 1/2 te waiu kokonati
- te tirikara ripanga mo te mahi (E pai ana tatou ki te tirikara maple mehemea ehara i te tino Thai)
- Kōwhiringa: 1 mango pakeke, tapahia (mo te tohutohu tapahi, tirohia te hono i raro), me etahi atu hua (he rite te kai reka ki tenei ahua)
Mo nga tohutohu a Mango, kia mohio koe ki te whakarite i te mango hou.
02 o 04
Hipanga # 2: Whakamahia te Tapioca mo te 10 meneti
Te hipoki i te Tapioca me te wai. D.Schmidt Place 1/2 kapu purapura tapioca i roto i te kohua me te taupoki ki te 1 kapu wai. Tukua kia roa mo te 15 ki te 20 meneti (kia kore e taea te whakaheke, kaore e taea e te tapioca te pupuri i tona ahua-rite te ahua).
Ka uru te tapioca i te wai nui. Ringihia te wai nui me te tapiri atu i etahi atu kapu wai 2 me te 1/8 tīpune. te tote me te kohua i runga i te wera nui. (Kae ranei, ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakawhiti atu ki te kaipatuhi poto me te tunu i taua ara.)
Tuhinga o mua
Hipanga # 3: Cook Tapioca mo te 15 meneti
Takahia te Tapioca. D.Schmidt Kawea mai te tapioca ki te whewhe, ka whakaiti i te wera ki te reo-iti, me te whakaoho i etahi wa ki te pupuri i te tapioca mai i te piri, ka haere tonu ki te tunu i te 20 ki te 30 meneti.
I muri i te 15 meneti, ka rereke te nuinga o nga purapia tapioca (kia whakaaturia). Haere tonu ki te tunu tae noa ki te whakawhitiwhiti (5 ki te 10 atu meneti). Tangohia i te wera ka waiho kia noho i runga i te papa-teitei. Mena e pai ana koe ki te mahi i to paohana tapioca (pai mo te hotoke!), Kua rite to tapioca ki te whakauru. Mena ka hiahia koe ki te makariri (to taatau whaiaro me te pai mo te raumati!), Kohuatia te kohua i roto i te pouaka pouaka mo etahi haora tae noa ki te makariri.
04 o 04
Hipanga # 4: Whakanohohia Te Pudding Tapipiri
Tapioca Mango Pudding - Mmmm !. D.Schmidt Ki te tuhi i to pudahitanga: Whakamahia he 1/4 kapu o te whakamahana, te tapioca tunu ki roto i nga peihana takitahi. Aukati i te 2 ki te 3 Tbsp. te tirikara, ka tohaina nga mango me etahi atu hua (ki te whakamahi) me te runga ki te nui o te waiu kokonuku (3 T ki te 1/4 kapu mo ia waahanga). Ngana, ka waiho ranei kia kore e taea. Ko te ahua o tenei kai reka kaore ano i pakaruhia, me te waiuu me te waiu kokonuku kaore ano i pakaru. Na ka taea e nga tangata katoa te whakaoho i a raatau. Ka taea hoki e ratou te tiri atu i te tirikara ki te hiahia kia reka, kia nui ake ranei te waiu kokonati e hiahiatia ana.
Tohutohu: Mo te whakahee, ka taea e koe te whakamahi i te ngaruitiiti (kaore e hiahiatia te wera i te waiu kokonati), ka waiho noa ranei te tapioka ki roto i te putea me te iti o te wai me te whakaoho tae noa ki te mahana.
Ko te Tapioca Pudding ko te vegan me te kore kai-kore-kore me te lactose-kore; i etahi atu kupu, he pai mo nga kai me nga reka katoa! Whakamahia!