01 o te 08
Me pehea te Hanga Crema Pasticcera, te Huka Parani ranei: Tīmata Ki te Yolks
Te hanga Crema Pasticcera: Tīmata ki nga yolks. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com Ko te Crema pasticcera, ko te pata pīti, ko tetahi o nga momo kai e whakamahia ana i roto i te nuinga o nga parani (me te French) me nga keke: ko te kirikiri, ko te whakakore i nga keke parani ranei, he purapura pērā i te millefoglie , i te wiri, i te kirīmi ranei e whakakī ana i a koe i te ata nga pakihi pērā i te cornetti (te whakatipuranga Italian-style). I roto i te poto, kaore ano nga reta o Itari kia tino rite tonu.
Ko te hanga kiriko pasticcera e hiahia ana ki te tiaki, no te mea ka taea e te taraihi ka pupuhi, ka arahi ki te ahuakore o te ahua.
Ko te nuinga o te tukanga C te toenga o te C kaore i te tukanga: i runga i nga mea e hanga ana e koe ka timata me te iti ake o te iti o te waipiro, me te nui o nga kai e whai ana. Ki te hanga i te 3 kapu (750 ml) o te pata purapura, e nui ana ki te whakaki i tetahi keke paparanga, ki te hanga iti ranei a Zuppa Inglese (Pakeha Ingarihi), ka hiahia koe:- 1 pint (2 kapu / 500 ml) miraka katoa
- 1 pīni vanilla, 1/2 tīpune vanilla ranei
- 6 nga kohu hua hou
- 6 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 3/4 kapu huka miraka
- He pupuhi o te tote moana pai
(I roto i nga whakaahua, he itihanga te waa i hanga, me te timata ki te 2 yolks hua.)
02 o te 08
Me pehea te Hanga Crema Pasticcera, te Huka Parani ranei: Tāpirihia te Sugar
Te hanga Crema Pasticcera: Ka whiuahia, ka tapiritia he huka. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com Mahia te kakahi, ka whakapiri i te huka. I a koe e mahi ana i tenei, tohua te katoa o te 1/2 kapu o te waiu hei whakamahana i runga i te tahu puoro me te pirani vanilla, ki te whakamahia e koe (mehemea ka whakamahi koe i te tangohanga, ka whakauruhia i muri iho, i te wa e whakamahanahia te waiu).
Tuhinga o mua
Me pehea te Hanga Crema Pasticcera, te Huka Parani: Whisk A Little More
Te hanga Crema Pasticcera: He pai te pai. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com Me tahuri te mehua hine me te huka ki te huri i te putea i te tae.
04 o te 08
Me pehea te Hanga Crema Pasticcera, te Huka Parani ranei: Tāpirihia te Flour
Te hanga Crema Pasticcera: Tāpirihia te Flour. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com Kohia i roto i te paraoa, me te ata korero, me te whakarite kei te hangaia he pukupuku.
Tuhinga o mua
Me pehea te Hanga Crema Pasticcera, te Huka Parani ranei: Whisk in Milk
Te Hangahanga Crema Pasticcera: Te Iwi i Te Milu. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com Te pupuhi i te 1/2 kapu o te waiu kore i te wai, te pupuri i te kanohi maere mo nga rama. I muri iho, tangohia me te maka i te pini vanilla (he tohua ranei te tangohanga), me te waatea i te waiu wera ki te ranu hua-me-waiu.
06 o te 08
Me pehea te Hanga Crema Pasticcera, te Kirihi Parani ranei: Whakaorangia te Ata
Te hanga Crema Pasticcera: Heat Ataahua. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com Whakaritea te kohua mo te wera iti e whakaoho ataata ana, kia tae noa mai ki te maama.
07 o te 08
Me pehea te Hanga Crema Pasticcera, te Huka Parani ranei: Kua rite!
Te hanga Crema Pasticcera: Kua Porokahia, kua rite hoki. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com Tatau ki te 120 me te whakaoho tonu, a kua oti.
Tuhipoka : I runga i nga hua me te waiu, ka piri tonu ki te ritenga tika i mua i te simmer. Mena ka tae atu ki te waahanga o te miraka miraka kua oti te whakarite, ka pupuhi i te kapu, ka oti.Whakawhitihia ki te peihana ka waiho kia haurangi; waiho etahi kirihou kirihou i runga i te mata o te kirikiri hei aukati i te kiri mai i te mea ka maeneene.
Hei tuhinga whakamutunga, ki te hipoki koe i te waiu i muri i te whakamahana me te waiho kia noho, ka hipokina, mo te 10 meneti, ka kaha ake te kai i te pini vanilla. Ano, ka taea e koe, i runga i te aha e whakamahia ana e koe te kirimiri mo, e pai ana ki etahi atu mea, hei tauira, 2 pīni kawhe, te pihi ranei o te 1/2 rēmana.08 o te 08
Crema Pasticcera, te Hine Kai Panuku: He iti nga whakaaro mo te Whakamahia
He aha te mahi ki te Crema Pasticcera? Hangaia he Apple Tart !. © Kyle Phillips Raihana ki a About.Com I roto i tenei take he putea a Anapeti me te papa aporo: I hangaia e ia he paraihe paraoa ki te paraoa pokepoke, horahia ana te kiripiri purapura ki runga, hipoki ana ki te aporo, te karepe, me te walnuts, kua wera katoa ki te huka parauri, a tunua ana tae noa ki te parauri i te paraoa 400 F (200 C).
Ētahi atu kōwhiringa:- Hangaia a Zuppa Inglese, he mea pai rawa te paatai i te reo Ingarihi
- Whakahekehia te kirikiri i waenga i nga papa o te keke
- Whakakīahia he kowhatu Orangeia Schiacciata alla Fiorentina me te Crems Pasticcera
- Whakamahia te tipu o te pasticcera i te hanga i te crostata nui , i te turanga ranei o te crostata hua hou .
- Whakakotahutia te kirikiri o te pasticcera me te kirimiri whiu kia hanga Crema Chantilly