Ko te kawhe kapi maroke e whakarato ana i te poaka he taonga nui, he pai te oneone, me te kore e kaha ki te reka o te kawhe.
He aha e hiahia ana koe
- 6 wheehe-wheua-i roto i te pungarehu poaka (e pā ana ki te 1-inihi matotoru)
- Mo te Kawhero Kape:
- 4 tīpune / 20 mL te tote
- 4 tīpune / 20 mL te kawhe whenua
- 4 tīpune / 20 mL
- te tiihi
- 2 punetēpu / 30 mL te huka parauri (pouri)
- 1/2 tīpune / 2.5 mL pepa pango (whenua hou)
- 1/2 tīpune / 2.5 mL te paura riki
- 1/2 tīpune / 2.5 mL paura karika
- 1 / 4-1 / 2 tīpune / 1.25-2.5 mL cayenne
- 1/4 tīpune / 1.25 mL coriander whenua
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i nga kai katoa (kaore i te poaka poaka) me te whakaoho kia pai raumati. Kohuatia te paraoa.
- He pai te taapiri i nga taha e rua o te pungarehu poaka me te kawhe kawhe.
- Kohuatia te parai i te poaka mo te 5 ki te 7 meneti i ia taha mo te wera nui.
- Me waiho nga tipu hei taupoki ki te pepa konumohe i mua i te mahi. Makahia tetahi rihi kore.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Te konutai | 1,649 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 8 g |