A, no hea te Bakewell Tart ehara i te Bakewell Tart he uiui pinepine? Ina he Bakewell Pudding. Ka taea e au te mea ko Bakewell ano hoki, ko te taone o te takenga mo te tart me te pudding, kua wehewehea te whakaaro, me te kore rawa he aha taku korero, ka tautohe tetahi ki tetahi atu. Ko tetahi o nga huarahi tinowari ki te rere ke, ko te Bakewell Pudding kei te hangaia me te panareti pupuhi me te Bakewell Tart , te korenga.
Kei roto a Bakewell i te rohe Peak o Derbyshire. Kei roto i te taone ko Bakewell Tart, ko Bakewell Pudding ranei nga toa, e kii katoa ana ko te kotahi me te taketake. He ahuareka rawa.
He mea ngawari ki te hanga i tetahi pakea Bakewell. Ka hangaia e te pudding tetahi reka reka me te mea ka taea te kai i te ra o te ahiahi, ko te tikanga he Bakewell Tart tenei. Mahi i te pudding wera wera ranei kia pai ki te reka o te aramona.
Tuhipoka: Ko te whakakī i tenei tart kahore he paraoa hei whakamahi i nga aramona.
He aha e hiahia ana koe
- 1lb. 2 oz./500g. puff pastry (toa pai te utu ranei, ki te whai koe i te wa ...
- Puff Pastry i Scratch )
- 3 tbsp, jam (rōpere)
- 1 1/2 rakau / 150g. pata
- 3/4 kapu / 50g. te huka (tino pai / kapi)
- 3 nga hua o te kaupapa (whiua)
- 1 te toka (whiua, tapiritia ki nga hua ka whiua)
- 1 1/2 kapu / 50g. aramona (whenua)
- 2 punetēpu zest (rēmana)
- 2 tsp. te aramona
- 1 tbsp. aramona
- Te tunu: te huka huka mo te puehu
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 190 ° C / 375 ° F / Gas 5
- Ka hurihia te putea i runga i te poari maramara ki te ¼ inihi / 5mm te matotoru.
- Te hinu me te raupapa he 8 inihi / 20hm te hohonu o te tart tine me te pihikete. Prick te turanga i te katoa me te toka. Whakaorangia i roto i te pouaka whakamātao mo te 20 meneti.
- Whakaritehia te take ki te pepa tunu / pepa kapi, ka whakakiia ki te pīni tunu . Kuki mo te 15 meneti ranei tae noa ki te paarua ko te tae koura parakore. Tangohia nga pīni tunu, tunu mo tetahi atu meneti e 5.
- Porohia te mīti rīpere ki te turanga o te putea, ka waiho ki tetahi taha.
- Kapihia te pata me te huka kia tae noa ki te pahemo i te tae me te hiko hiko. Patupatua te huka hua ki roto i nga hua kua whiua, ka uru tonu ki te pata pata me te huka iti i te wa. Pupuhi marie i roto i te aramona aramona, te rēmana me te aramona.
- Ringihia te ranunga ki roto i te putea paoa me te ata taatai i te mata ki te whakarite i te katoa o te keehi. Me tunu mo te 30 meneti, tango atu i te oumu, tauhiuhia ki te aramona, ka hoki ki te oumu mo etahi atu meneti tekau ma rima ranei tae noa ki te koura ka whakaturia. Tauhihia ki te huka huka ka mahana tonu.
Ki te hiahia koe ki te ngana i te Bakewell Tart, ka whakamatau i taku tohutao .
Kei te hiahia koe ki te ako atu mo te hitori o te Bakewell Tart or Pudding tawhito ? Pānuihia te korero a te taone.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1104 |
| Katoa te wai | 86 g |
| Te momona | 28 g |
| Ko te wai kore | 30 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Te konutai | 271 mg |
| Ngā harotihāhā | 68 g |
| Piri Kai | 6 g |
| Pūmua | 20 g |