Ngāwari Kai reka me te rekareka mo te rīhi Savory

Ko nga maamaa makariri he aha te whakarereke nui o te tere, engari he pai rawa mai i te mea e taea ana e koe te haere i mua o te wa. Ko nga tunu paraoa he tino pai mo nga waatea mahana; kaore e hiahiatia ana e ratou te whakamahana mo nga meneti whakamutunga, me te pai ki nga momo kai, me nga huawhenua.

• 01 o te 10

  Te Aporo Tarragon Aioli

  Ko tenei tira tarragon ka taea te whakamahi i te tunu aioli ki nga mea katoa mai i nga huawhenua kapi ki te huka matotoru. Ko tetahi atu mea nui mo tenei tunu tunu maimoatanga matao makariri he iti noa iho etahi meneti hei hanga. Ka taea ano hoki te tohutao aioli ki nga mea reka me nga mea kakara.

• Tuhinga o mua

  Te papa pereti

  Kaore tetahi mea e kite ana i te ahua o te tira rewa o te karika pata e ngaro ana i runga i te kohua paraoa pai! He mea ngawari tenei ki te hanga i te tunu pata pata ma te karika, he tino pai mo te huka, te tipu, te heihei, me te tunu kai. Ka noho te pata raihi i roto i te pouaka hauora, ka taea te pai ki mua.

• Tuhinga o mua

  Te Aukati Marae Te Kooti

  Kaore he take hei hoko i te ranu kai reka i te wa e tino maamaa ai te tunu mo te hanga i te haumaru inu waina. Ahakoa e whakamahia ana i runga i te maimoana makariri, he reka ano te reka o te cocktail i runga i nga mea e rite ana ki te paraihe me te karari parai.

• 04 o te 10

  Horseradish Sauce

  He nui te nui o te Horseradish me te mīti, ā, kāore i te māmā te whakamahi i tēnei tohutoro harore. Me mohio ki te whakamahi i te oko hou o te horseradish kia mau ai tenei hainatanga waitohu.

• Tuhinga o mua

  New Salato Salsa

  He aha te huarahi pai ki te pai ki te miihini hou i te maimoatanga salsa? Tangohia te wehenga mai i nga mea pupuhi, me te pai ki te salsa e kiia ana he reka. Ko tenei tohutao salsa maimoatanga matapihi he mea nui ki nga mea katoa mai i te uma o te kai heihei ki o maramara pai.

• 06 o te 10

  Honey Dijon Dressing

  Ko tenei mahinga rongonui he pai te maimoatanga o te huamata kai maiora Dijon mo nga momo otaota katoa, engari ko te pai rawa me nga kati nui, ka reka te reka o te kakahu ki enei mea reka ake. Ko tenei tunu kai reka te tihi Dijon te kakahu tunu he tunu kai reka mo nga kai maoa.

• Tuhinga o mua

  Aioli Aporo - Kāriki Mayonnaise

  Ko te mayonnaise, he aioli ranei, ko tetahi o nga momo haumaru makariri o Amerika. Ko tenei tohutao aioli hewari he whakamahinga mutunga; mai i te maimoatanga nui o te karawiti, ki te tipu nui mo nga huawhenua, ki te ranunga mo te kaimoana ika. He maha nga rereketanga o tenei karika mayonnaise - maimoatanga aioli, engari ko te tohutao papaa paerewa tenei, ka taea e koe te whakauru i te maha o nga otaota me nga mea kakara.

• Tuhinga o mua

  Toa Orange Mint Sauce

  Kare atu he tiēriki mowhiti matomato atu! Ko te tunu kai reka o te mīti heihei, he tere, he ngawari hoki ki te hanga, he tino pai mo te tapahi o te reme, ina koa nga pihi hipi, me te waewae paraoa o te reme.

• Tuhinga o mua

  Te Whero Motuhake Te Whero

  Ko tenei tunu kai karepe maimoana karepeke he tino pai ina hiahia koe ki te ranu me te reka nui, engari kaore he nui o te kaiora. Ko nga tohutao ranu mint te tikanga tawhito me te reme, a ka tino pai te mahi o te miraka mint.

• Tuhinga o mua

  Whakairuranga Whakairo Marae

  Ko te kakahu raranga ehara i te mea ko tetahi noa o nga painga o te huamata rongonui a Amerika, ko tana pea he rongonui tino rongonui. He mea ahuareka te kakahu o te raima ki nga mea katoa mai i nga huawhenua matao ki nga parirau heihei.