I te tau 1970 ka timata nga tangata ki te hanga i nga putea mo te kohi mo te mea kaore i hiahiatia e te ringa ki te tunu me te iti o te kai i roto i te rihini. I tenei ra, e rapu ana nga tangata i etahi atu ki te tunu noa i te taro i runga i nga tikanga hauora me nga wa here.
Ko tenei tunu taro te tunu paraoa hei hanga paraoa pokepoke ka taea te mahi i te ringa, i roto ranei i te ranunga. I muri i te whakaranu, ka whakaaetia te pokepoke paraoa ki te whakaara tuatahi. Ko reira ka whakaohohia, ka whakanohoia ki roto i te whawha-whawha o te whawha 1.5 te roa o te tihi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu waiu (pāmahana rūma)
- 1 kapu wai (mahana)
- 2 Tuka huka
- 2 tote te tote
- 1 Te rewena (1/2 oz, maroke maroke)
- 1 Tbsp pata (ngohengohe)
- 1 te tīhi tīhi (te tiihi pakeke i tohua)
- 4 1/2 kapu paraoa (taro)
Pehea ki te Hanga
- Whakaranuhia te waiu, te wai, te huka, te tote, me te rewena i roto i te peihana nui kia rewa te rewena. Tohua i roto i te pata me te tiihi. Me awhina i te paraoa, kotahi kapu i te wa kotahi. Ko te peihana me te taputapu kirihou ranei te horoi taraihini maoa me te paraoa pokepoke i roto i te wera, kaore i tuhihia mo te 45 meneti.
- Whakamorehia te paraoa pokepoke me te whakaoho. Whakanuia, peua ranei mo te 30 hēkona. Te pokepoke i te paraoa i roto i te 1-1 / 2 te huitua o te casserole. Ka hipoki, ka whakatika i roto i te whakamahana, kaore i te tuhi-kore mo te 30 meneti ranei tae noa ki te rua o te rahi.
- Kohuatia te taro i te 375 teitei F mo te 1 haora ranei tae noa ki te mahi taro. Whakaorangia te taro i roto i te riu paraihe me te whakamatao i te raka.
Te Painga Kai Kaipara:
Tiakina te rewena i roto i te pouaka me te pouaka pouaka. Ko te wera, te makuku, me te hau e patu ana i te rewena, ka aukati i te paraoa pokepoke.
Hei pupuri i te paraoa kai, waiho i roto i te putea kirihou.
Tiakina te paraoa hei painga kia kore e pakaru.
Ko te paraoa paraoa he nui ake te nui o te paramu i te paraoa katoa. Ko te tikanga ko te taro i hanga ki te paraoa paraoa ka kake ake ake i te taro kua mahia ki te paraoa pai. Ka taea e koe te hanga i to ake ake paraoa paraoa me te tohua 1-1 / 2 tīpune pihikete ki ia kapu o te paraoa-katoa e whakamahia ana e koe i roto i to tunu tunu kai.
Tiakihia te tiihi i roto i te paraihe hei aukati i te mahanga.
Ko te tunu taro me te wai ka tunuhia e ratou he kirutaru reka.
He taro paraoa me te hua maoa i mua i te tunu ki te whakaputa i te kirikiri.
Kohia he taro ki te waiu i mua i te tunu ki te whakaputa i te kopuku pango me te karaihe.
Kohia te pata me te pata i muri tonu i te tunu ki te whakaputa i te kongakonga ngohengohe.
Whakamahia te wai pounamu hei utu mo te wai pati hei hanga kai. Ka taea e nga kaiakene wai me nga wai o te iwi te patu i te rewena e hiahiatia ana kia piki ake to paraoa paraoa.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 384 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 3 g |