Ko te tunu Taco he mea ngawari, kotahi-pereki o te kai reka o te katoa: te taco night. Ko nga mea kai katoa ka whakakotahi tahi ki te hanga i tetahi hupa reka, reka e tino pai ana me tetahi taha o nga kongakonga tortilla nui. Na ka kotahi anake te paru pokepoke, me etahi pungarehu paraoa pokepoke he paru noa, he kore noa iho. Kei te whakakapihia te pīti oneone o te pītara ki te korukoru pakaru hei kai paraoa-ranei ka taea e koe te whakakapi ki te heihei tunu, mehemea ko te mea kei a koe.
E aroha ana matou ki te hanga i tenei hupa i muri i te mihi, i te wa kua pahure te korukoru ki te whakamahi, me te hiahia ki te mahi i te tunu kai ka taea. He huarahi pai ki te whakahoki mai i te tunu, i te kopu, i te kikokiko pouri ranei hei hanga i tetahi rihi rereke. Kaore he tangata e amuamu ana i te ngoikore o te mate ki tenei tohutao.
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu canola (hinu hinu karepe)
- 1 te riki whero iti (tira)
- 1 te pepa pereti matomato (kua pangia)
- 1 jalapeño (he uri me te minu)
- 3 cloves kāriki (minced)
- 1 te punetēpu te paura
- 1 tīpune kumine whenua
- 1/2 tīpune hekene maroke
- 1 (14.5 ounce) Ka taea e te mimiti te tipu (me te wai)
- 1 (15 meneti) ka taea te tihi i nga pini (rino me te wai)
- 1 kapu pakihi (peke tunu)
- 3 kapu turkey me te hupa heihei
- Te tote me te pepa
- 1 te karakaroka (kapi, te kirimiri kawa ranei hei mahi)
- Kōwhiringa: Nga kiriata (mo te mahi)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia he kohua nui, taimaha-nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te hinu i muri mai i te riki. Whakatikahia mo te 2 meneti.
- Tāpirihia te pepa pereki, jalapeño me te karika. Whakatikahia mo etahi atu meneti.
- Tāpirihia te puehu kirika, cumin, me te oregano me te tunu, te whakaoho, mo te meneti kotahi.
- Tāpirihia te tōmato me te wai, te pīni pīni, te turuki me te hupa, me te whakaoho. Te wa ki te tote me te pepa.
- Whakatikahia te wera me te kawe mai ki te koroheke.
- Tahurihia te wera ki te iti, ka whakakore, ka kitea, mo te 10 meneti.
- Mahihia ki te papakopao kapi, ki te dollop o te kirīmi kawa me nga kiriata tortilla.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1528 |
| Katoa te wai | 53 g |
| Te momona | 16 g |
| Ko te wai kore | 15 g |
| Cholesterol | 486 mg |
| Te konutai | 1,385 mg |
| Ngā harotihāhā | 94 g |
| Piri Kai | 25 g |
| Pūmua | 167 g |