Anei he mahinga reka mo te hukapihi heihei - ki tonu i nga otaota reka me nga mea kakara me te rota o te tiihi. Ko tenei rihi ngawari ka hangaia ki te uma o te kai heihei, e rua nga momo chiles, he witi, he karika, he riki, he mimiti, me etahi atu. Kia pai ake te hauora o te enchiladas ki te tihi me te kirīmi kawa!
He aha e hiahia ana koe
- 3 hinu punetēpu huawhenua
- 1 1/2 pauna kore kiri mate kore wheua
- Kōwhiringa: Te tote me te pepa, ki te reka
- 2 tīpune te kumine cumin
- 2 tīpune tapatapahi karika
- 1 tīpune Panui Motuhake o Mexico
- 1 riki whero, tapatapahi
- 2 karika karika, minita
- 1 kapu witi maroke, kua ruia
- 5 nga kēne matomato katoa, he purapura me te tapatapahi rawa
- 4 cicotle chiles kēne, purapura me te minita
- 1 (28-nuku) ka taea e te tōmato pihikete
- 1/2 tīpune pounamu-katoa
- 16 nga tortillas witi
- 1 1/2 kapu tunu enchilada, te kēne
- 1 kapu Cheddar kua pakaru me nga karepe Jack
- Te tunu: nga rau cilantro tapatapahi, nga karaihi tapatapahi, te kirīmi kawa, te tōmato tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- Te putea nui ki te hinu. Tehei heihei ki te tote me te pepa.
- Kohia heihei mo te wera reo, kia 7 meneti i tetahi taha, kia kore raanei. Kohuatia te heihei ki te kumine, te paura te karika, me nga mea kakara a Mexico i mua i te tahuri. Tangohia te heihei ki te rihi, tuku ki te whakamatao.
- Tapahia te riki me te karika i roto i nga taraiwa heihei tae noa ki te ngawari.
- Tāpirihia te witi me te chiles. Kia pai te whakakotahi.
- Tāpirihia te tōmato tipu, ka muru 1 meneti.
- Kohia nga poaka heihei ma te ringa ki roto i nga tihi. Tāpirihia te heihei ki te putea, ka hono ki nga huawhenua. Tapahia te ranunga ki te paraoa hei awhina i te tautuhi.
- Ko nga tortillas Microwave i runga mo te 30 hēkona. Ma tenei e whakaiti ana i a ratau, ka kaha ake ai.
- Kohuatia te raro o te 2 (13 ki te 9-inihi) nga pana me te riu o te ranu enchilada. Ma te whakamahi i te peihana papanga nui, makahia nga raihana katoa i roto i te ranu enchilada ki te koti.
- Pune 1/4 kapu ranu heihei i ia tortilla. Peke ki te whakakī, tuhia te 8 enchiladas i roto i ia pani me te taha o te taha. Ki runga me te toenga o te tihi me te tīhi.
- Ka tunuhia mo te 15 meneti i roto i te kohu iti 350 ° F tae noa ki te rewa o te tīhi.
- Whakapaihia ki te cilantro, te kiriraki, te kirīmi kawa me te tōmato tapatapahi i mua i te mahi.
- Mahi ki te raihi Spanish me nga pini.
He mahinga kai a te Whatunga Kai.
He tohutohu hou atu a Mexico:
Potato Rajas me Avocado Tacos
Ko te Duck and Corn Empanadas
Chipotle Pulled Pork Tacos me Queso Fresco
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Katoa te wai | 28 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Te konutai | 654 mg |
| Ngā harotihāhā | 63 g |
| Piri Kai | 10 g |
| Pūmua | 36 g |