Ko te hoatu i nga kai hakari i roto i nga hararei he tikanga tuku iho i roto i te maha o nga hapu, ina koa mo te tuku hakari a Kirihimete. Ehara enei i te taro "cheap" ki te hanga, engari kaore he utu nui, ahakoa. Ko nga karepe hou, he tipu (e kitea ana i roto i te waahanga hua hou o te toa kaihoko i nga wa o te mihi me te Kirihimete) ka hoatu enei taro hei kakara reka. Ko enei keke paraipere pai te tunu taro paraoa he tino pai mo nga hoa me te whanau. He nui hoki nga kai hei hoko ki nga kaute moni.
He aha e hiahia ana koe
- 3 kapu paraoa paraoa-katoa
- 1 punetēpu paura paraoa
- 1 punetēpu hinamona
- 1 tote tote
- 2/3 te pata pata (panui)
- 3/4 kapu huka parauri (kua tohua)
- 3/4 kapu cranberries (hou, tapatapahi)
- 3/4 kapu waiu
- 2 hua nui (kua whiua noa)
- 1/3 te huka huka
Pehea ki te Hanga
- Te hinu 3 pīni iti. Te hukahuhuhuhu 350 maeke F.
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa, te paru tunu, te hinamona, me te tote. Tapahia te pata ki nga poro kikokore me te tapiri ki te peihana. Pakaruhia te pata ki te ranunga me nga maihao tae noa ki te awangawanga o te ranunga. Pupuhi i te huka parauri. Tāpirihia te tipu, te waiu, me nga hua. Pupuhi. Kia matotoru te patu kia kaua e maroke. Ki te hiahiatia, tapiritia atu he waiu, he punetēpu i te wa.
- Peihia te potae ki roto i nga pene iti pango e toru. Kohuatia i te 350 nga nekehanga F mo te 1 haora ranei tae noa ki te mahi. Hurihia te taro me te waiho kia makariri i runga i te taraka.
- I roto i te peihana iti, te huka a te kaihanga ki te iti o te wai hei waihanga. Ko te whakaheke i te taro. Kia whakapakeke ki te whakapiri i mua i te nekehanga o te taro.
Te Painga Kai Kaipara:
- Tiakina te paraoa hei painga kia kore e pakaru.
- Ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo waiu i roto i tenei tohutao: te miraka katoa, te hukahuka, te ngako iti, me era atu. Ka taea hoki te whakakapi i te miraka ki te wai me te waiu maroke korewhai .
- He waiu kei te papa whakamaroke waiu miraka maroke . Whakamahia hei whakaatu i te nui o te waiu maroke hei tapiri ki te wai ina whakakapi i te waiu i roto i te tunu.
- Ka taea te whakamahi i te kapi ki te wahi o te hua manu.
- Ki te ine i te huka parauri, kohia tonu ki roto ki te kapu mehua ranei, ki te kore e tohutohuhia e te tohutao ki a koe.
- Whakaorangia te huka parauri ki roto i te pouaka rererangi kia kore ai e pakeke.
- Kaua e whakaranu i te paraoa pokepoke tere tae noa ki te maeneene Kei te hiahia koe ki te whakaranu i te pati maoa o te paraoa tae noa ki te maoa o te paraoa, engari kei te mau tonu nga pungarehu i roto i te paraoa.
- Hanga paninga paraoa hei tango i te 1 tīpune houra tunu me te 2 tīpune kirīmi o te tartar. Ka whakakapi tenei i te 1 punetēpu o te paura paraoa i karangatia mo tenei tunu.
- Hokona te paura paura i nga rahinga iti ki te kore e tunuhia he rota. Ko te puehu paraoa e wehe i tona kaha i te wa.
- Kohia te oumu i mua i te tīmatanga o te tunu i te taro tere. I tenei wa, i te wa i oti ai koe te whakaranu i te paraoa me te maka ki roto ki te tine, kia tino wera te oumu. Mena kaore i te rite, tatari i te meneti meneti ranei e rua kia tae mai ra ano te oumu ki te paanga tika.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Katoa te wai | 19 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Te konutai | 420 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 6 g |