Ko tenei quinoa reka, tuna, me te otaota huamata heihei ka tino pai ki taku whare.
Kei te whakairohia te quinoa ki te tuna, te pīpī , te tipu pēpi, te cilantro, te mīti, te herewi, te aniana puna, me te tōmato pēpi. Ko te kakahu kakahu he huihuinga o te hinu hinu oriwa, o te wai rēmana, me te karika. He mea whakamiharo nga hua, me te katoa o taua potae, ka maoa te huamata i te kai.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te kakahu:
- 1 karika kaukau karika (ka kohia)
- 2 punetēpu hinu hinu (
- ano-wahine )
- 2 punetēpu te rēmana wai (kua pakaru hou)
- Tohua te tote moana
- Mo te Huamata:
- 1/2 kapu quinoa
- 2 kapu wai (wehea)
- 1/2 tīpune tote moana
- 7 ngani / 200 ml te tuna tuna-wai (1 ka taea te wai)
- 2 kapu pihikete pangia (kua tohua)
- 14 oona / 400 ml heihei (1 ka taea te horoi, kua horohia)
- 1/3 kapu herewi (tapatapahi rawa)
- 1/3 kapu cilantro (rau coriander, tapatapahi)
- 1/3 mīti mira (tapatapahi)
- 2 aniana te puna (he tapatapahi rawa)
- 8 te tōmato reka (he tōmato pēpi rānei, he whakaheke)
Pehea ki te Hanga
- Ki te hanga i te kakahu: I roto i te peihana iti, whakaranuhia te koikoi karihi kapi, 2 punetēpu hinu-hinu hinu hou, 2 punetēpu wai rēmana, me te kiko o te tote moana. Whakatakotohia.
- Ki te hanga i te huamata: Place quinoa i roto i te iti, te peihana whakamahana. Kapihia ki te 1 kapu o te wai kohua me te koroka mo te 5 meneti. Whakamahia he tatari hei whakakore i te reira, ka hoatu i te quinoa he horoi pai i raro i te makariri, te wai rere. Whakahaerehia o ou maihao i te mea ka horoia e koe.
- Whakauruhia te tihi ki roto i te tiihi iti me te tāpiri i te 1 kapu wai me te 1/2 tīpune o te tote moana. Kawea mai ki te whewhe, ka iti iho te wera ki te reo-iti, ka hipoki. Mema mo te 15 meneti ranei tae noa ki te wai kua mau. Tangohia te quinoa mai i te wera ka tukua kia noho mo te 5 meneti me te taupoki.
- I tenei wa, i roto i te peihana hinu nui, whakakotahi i te tuna, te parakihi, te tiihi, te herewi, te cilantro, te mimiti, te aniana puna, me te tōmato pēpi.
- Hurihia te quinoa me te haupapa, ka whakauru ki nga kai huamata. Tāpirihia te kākahu me te whakaoho pai ki te mau i nga kai.
- Wawehia te huamata i waenga i nga ipu nui e rua me te mahi.
Nga Tohutoro Huamata Ahitereiria / Niu Tireni
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1082 |
| Katoa te wai | 30 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Te konutai | 817 mg |
| Ngā harotihāhā | 145 g |
| Piri Kai | 32 g |
| Pūmua | 69 g |