Ko te Tomahawk Steak, he mea tino nui ano te kohua (30-45 oz) te whekau-i roto i te kanohi. Ko tenei waahanga mo te aroha nui o te hukahuka me te recipe hei whakapai ake i te wheako. Ma te tohu o nga mea kakara kakara a Inia, ka whakaratohia e te papanga taiao nei he kiruturu pai i te wa e whakaputa mai ana i nga momo taiao o te kai. Tāpirihia he taakapa ki te toka mo te wheako tino whakaharahara.
He aha e hiahia ana koe
- He paraoa ki te Toast:
- 2 punetēpu coriander purapura
- 2 pune punetēpu kumine
- 2 pune punetēpu fennel
- 1 punetēpu puninga cardamon
- Kai Kai Atu:
- 2 punetēpu kawhe (ranei espresso, whenua)
- 2 punetēpu te tote moana
- 1 punetēpu puehu karika
- 1 punetēpu te paura riki
- 1 te punetēpu poaka puati
- 1 punetēpu paprika
- 1 punetēpu te pāhiri (maroke)
- 2 tīpune pepa pango
Pehea ki te Hanga
- Whakanuihia nga purapura coriander, nga purapura cumin, nga purapura fennel, me nga putea cardamom i roto i te paraharaha i runga i te kikokiko. Takahia kia paku nga purapura (kia 3-4 meneti).
- Tangohia nga mea kakara mai i te wera, ka waiho ki roto i te mowhiti paraoa (te mīhini kawhe) ka pakaru ki te puehu.
- Whakauruhia nga ipurangi ki roto i te peihana, ka tapiritia he kai. Whakaranuhia me te whakamahi.
- Tiakihia te rihi i roto i te pouaka rererangi i te wahi hauora, he wahi maroke mo te 6 marama i muri i te whakamaanga tuatahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 36 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 3,545 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |