Ko tenei tohutao mo te pepa riki a te Serbian, ko Vlada Vladic , i whanau i Serbia. Ahakoa kaore te tuna a Serbian e whakauru ana i te tuna, ka whakatairanga a Vlada ki te whakauru i te pounamu ki te rihi, ka nui ake te oranga mo tana whanau taitamariki. Ko tenei taputapu kore kai he tino pai mo nga wa nohopuku rite te haere mai me te Great Lent.
Anei he whakaahua nui atu mo nga Peppers Potato-Stuffed Peppers me Tuna.
He aha e hiahia ana koe
- 1 kapu hinu oriwa
- 1/2 te tikanga he tapatapahi rawa
- te riki
- 2 nga riu he paipai rawa te herewi
- 2 koikoi nui me te tireti
- 4 ki te 5 tapatapahi rawa
- kākano karika
- 1 punetēpu te tote moana
- 1/3 tīpune pepa
- 5 te tihorere me te tipu i te rīwai
- 1/4 kapu wai ranei atu, ina hiahiatia
- 2 punetēpu punarua tapatapahi
- 6 pepa pepa whero (he huinga whero ranei)
- 2 te zucchini me te kōwhai kōwhai (he kōwhiringa)
- 2 (5-ounce) ka taea te purei i te wai o te albacore tuna i roto i te wai (he kōwhiringa)
Pehea ki te Hanga
- He hinu hinu i roto i te raupapa nui, ka tapiritia he aniana. Kotahi mo te 7-8 meneti. Tāpirihia te herewi me te kāreti me te tunu i te 5 meneti. Tāpirihia te karika, te tote, te pepa, me nga rīwai. Kuki mo te 10 meneti neke atu, ka whakapiri atu i te wai kia kore ai te rīwai e piri ki te paraharaha. Whāranuhia ki te pāhiri.
- Ahakoa e tunu ana nga huawhenua i te waahanga 1, horoia nga pepa, tapahia nga tihi ka tango i nga purapura. Te wa iti ki te tote me te wehe i te wa e whakaoti ai koe.
- I tenei wa, ki te ranunga rīwai tunu, ka whakarahi a Vlada i te pepa pepa tapatapahi, te tipu kapi mo te reka, me te whakanui i te kirimiri ki te rihi, me te tuna (te wai me te katoa) ki te whakanui i te pene. Whakaranu pai.
- Hehe te wera ki te 350 nga nekehanga. Ka horoia he pounamu tunu hohonu ki te tunu tunu. Whakakihia nga pepa ki te kai. Kapi me te tunu 1 haora me te 15 meneti. Mahi ki te kirīmi kawa me te taro hou.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 480 |
| Katoa te wai | 39 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 27 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Te konutai | 1,307 mg |
| Ngā harotihāhā | 20 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 15 g |