Ko te hanga i runga i te recipe Whiskey Sour recipe , ko te Thyme Sour tawhito e whakanui ana i te maha o nga mea hou ki te hanga i tetahi kai rekareka, tino reka. He mea hou te cocktail i runga i nga taumata maha, a ka timata katoa te reira i te pai o te remu hou me Chartreuse. Ka mutu te ahi i te ahi hei hoatu i te inu he puna reka-paowa.
Ko te hanganga i taua waa, ka whakakotahi tenei kawa ki tetahi o nga mimiti Irish ki a Jameson me te tiihi me te tiu hupa-thyme. Ko te tikanga, i roto i te ahua tino angitu, me uru atu ki te horopaki hauora o te rēmana hou, me te pa o te hua maoa mo taua kupenga miiharo kaore e taea e tetahi atu whakauru ki a maatau inu.
Ko te Thyme Sour te pakeke he hanga whakamiharo o nga mea e kore e taapiruahia me te mahi pai ake i to whakaaro ma te panui i te tunu.
He aha e hiahia ana koe
- 2 oha
- Jameson Select Reserve Irish Whiskey
- 1 te nuku o te wai rēmana hou
- 1/2 ohaoha St. Germain
- 1/2 te haurau te haamini-thyme maheni * (tunu i raro)
- Tuhinga o mua
- Angostura Bitters
- 1
- hua manu
- 1/4 hekene
- Te Taerangi Kore
- Tuhinga o mua
Pehea ki te Hanga
- Tuhia e rua nga peka o thyme me Chartreuse ki roto i te karaihe tawhito me te whakaoho ki te whakakii i te remu.
- Whakakīa he kaihoko hauora e rua nga peka o thyme, te waipiro e toe ana, te wai rēmana, te tirikara, te pata, me te hua manu.
- Te wera ngaru ki te whakauru i nga kai , ka tohatoha i te huka me te wiri rawa.
- Hoki ki te karaihe Chartreuse-thyme me te whakamarama i te ranunga ki te ahi mo etahi hēkona.
- Whakamurihia nga mea o te kaihoko ki te karaihe hei whakakore i te mura.
- Tāpirihia te rēmana me te whakakiia ki te huka tio .
- Whakaranuhia ki te rēmana me te tango i to thyme.
* Huanamona-Thyme Simple Syrup:
- 1 kapu wai
- 1 1/2 kapu huka
- 2 peka o thyme
- Te rakau tinamona
- Te wai wera me te huka hei whakakore, hei whakaoho tonu.
- Whakanuihia te rakau tinamona me te remu ki roto i te kohua kia pai ai te 20-30 meneti ki te reka.
- Te wera, te makariri, me te pounamu i roto i te putea hiri.
Ko nga tohutao maheni me nga tohutohu ...
(Te tohutohu mai i: Michael Grissinger - Instagram @griz_michael)
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 274 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 59 mg |
| Ngā harotihāhā | 24 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 7 g |