He tino nui te Ice Nui i roto i te 95% o Poutoko
He mea nui te huka i roto i te pa? Kaore nga kaokao me nga wai whakauru kaore he huka. Whakaarohia - koinei te kotahi o nga mea whakauru i te nuinga o nga kaainga katoa (me te kore o nga inu wera, me etahi momo cocktails rite te Chamber Cocktail ).
Ko te huka e kore e inu i nga inu engari ka rewa, ka wera ranei, ka waiho hei waahanga o te waihanga, na te mea he pai ake te whakaaro o te wai tio.
Ko nga Puka Taketake o te Ice
E wha nga momo taketake, nga ahua ranei, o te tio (he putea, he pakaru, he wero me te poraka) me te whakamahinga o ia waahanga. I roto i te Imbibe! Ko Rawiri Wondrich te kupu a Jerry Thomas 'ture mo te 19 o te rautau mo te whakamahi i ia takitahi, a he mea nui tonu enei ki te whakahiato hou.
E ai ki a Tamati: "Hei tikanga tawhito, me whakamahi te huka i te wa e mahi ai te wairua i te kaihanga matua o te inu, kaore hoki he wai e whakamahia. Ka whakamahia nga hua , te waiu, te waina, te vermouth, te seltzer, me etahi atu kohuke ... he pai ake te whakamahi i nga waahi iti o te huka ... "He tohutohu pai tonu tenei, engari kia wahia ki nga puka huka hou.
Ko te Cubes Ice
He pai nga potae huka mo te nuinga o nga waahi katoa: mo te wiri, te whakaoho, te inu i runga i nga toka, me nga wai me te pati. Ko te nui nui atu o te mata o te mata e hangaia ana he kupupuku he ngoikore, he iti iho te dilution, he mea tikanga ki te whakaki i te karaihe ki te 2/3 ranei mo nga hua pai. Ngana ki te huri ki nga poraka nui nui atu i era i hangaia i roto i te Momo Kupa Cube hei whakaheke tere.
Ma te awhina o tetahi putea Lewis, he putea peera ranei he kakahu ma, ka taea ano hoki nga poraka te pakaru ki roto i nga waahanga pakaru ranei. Ko tetahi atu mea e hiahiatia ana e koe mo tenei ko tetahi o nga mea maamaa (arā, te hama, te mallet, te paraihe) me etahi raruraru e hiahiatia ana e hiahia ana kia puta atu. He iti noa te mahi, engari he rongoa.
Te haupapa
He iti ake i te poraka, ka rere tere te huka, ka whakarahi ake i te wai ki te inu. Ko te nuinga o tenei, ka whakamahia tenei i te wa e inu ana i te waipiro no te mea ka taea e nga kopa te pupuhi i te mata paraihe, me te kore e pai ki te mutunga. Ko te rua o nga hautoru ki te kotahi kapu o te huka tio te tino pai mo te Daiquiri maroke ko Margarita ranei. Ko te nuinga o nga putea ka kowhatu mai i te toa ka pakaru.
Te Ice Ice
Ko te kirikiri, ko te werohia he tio te mea e kitea ana e koe i roto i nga mīhini hinu houra. He kirikiri tino pai tenei e taea ana te whakamahi i roto i te kaiparau ki te whakaputa i te matotoru, te paohu o te hauora.
Ka taea hoki e koe te whakamahi i te "hukarere hukarere pakeke" o nga momo ma te panui i te huka i roto i te karaihe (he pepa pepa ranei ki te hiahia koe ki te "tautuhi") me te ringihia o te waipiro ki runga. Ko nga wairua e rite ana ki te Chambord , te PAMA , me te ahretto , he nui noa iho ranei, ka taea ranei e koe te hanga he tikanga ritenga ma te whakakotahi i etahi.
Poraka Poraka
I te ra o te ra, i timata te katoa o nga tira huka i timata hei poraka, a ko te mea takitahi me a raatau taputapu tio te hanga i nga piringa iti, te whakamahi me nga waahi mo te whakaranu. Ko te ahuareka, kaore e whakamahia e tatou nga kohinga me nga pupuhi.
Ko nga poraka o tenei ra e tino whakamahia ana mo nga piringa o nga kaitohu ka taea te tango i tetahi ahua e hiahia ana koe. He mea rongonui nga mowhiti tiihi, a he maha nga panga hou kei te wātea, engari ka taea ano e koe te whakamahi i nga pouaka katoa e wātea ana ki a koe me te mea ka taea e koe te tango i te huka tio.
Whero Huka
Ko tetahi atu pounamu nui o te huka e tino pai ana ko te poraka tiohi , e whakamahia ana i Iapana mo te mahi "whiskey i runga i nga toka."
Ngā tohutohu mo te Hanga i te Ice Ice
E ai ki te pütaiao taketake, ko te huka he wai i roto i te ahua pakari, ka tukuna mai, ko te mea anake ka puta te wai maemae i te huka maama, ka whakapiri atu i te wai ki a koe mo te cocktails i te mutunga. Tīmatahia te tika ma te wai miihana e inu ai koe: he maoa, he ma, he puna taiao, he wai ranei, he mea nui noa atu engari he wai pounamu.
- Tiakihia te huka hou ma te hurihuri i te poraka hou me te koroheke. Kati kei te rongoa i roto i te pouaka parani i te taha o nga kai hei ika, tetahi atu mea ranei kaore koe e hiahia ki te reka i to Topball .
- I te kainga, he pai nga papa tarai hukapapa mo te roanga o te inu o te po. Ka pupuri ahau i etahi waahi iti i nga wa katoa, me te huri i nga wa katoa hei pupuri i nga mea hou. He pai nga paepae taraihi kotahi-inihi.
- He maha nga pouaka paraihe kei te whakauru ki te kaihanga tioka e whakaputa ana i te huka tio, te pakaru, te hukarere ranei, a he tino watea tenei. Mena kei te whakawhirinaki koe ki tenei me nga poraka e mau ana i roto i te peere, i te papa pereki ranei, kia tino hurihia te huka kia whai kiko nga poraka kei runga. Waihoki, ka hiahia pea koe ki te whakaaro i te kaha ake o te whakamahinga o te huka tio.
- Ka taea te rongoa i te Ice mo te whaiwari ki te whakauru atu i te roopu i roto i te peere tio. Ko te nuinga o enei ko te waahanga ka waiho i te huka mai i te whakaheke tere.
- Ki te hiahia koe, ka hiahia pea koe ki te whakauru i to huka. He huarahi ngawari tenei ki te whakarahi i te nui o te reka ki te inu.
Mo te rangahau nui me te whakahiahia mo te huka, tirohia te Camper English's Ice Series i runga i te Alcademics.