Hangaia enei rīwai miraka ki te wiki i mua atu i te wa kia taea ai e koe te arotahi ki te toenga o te kai. Ko nga rīwai rīwai e whai hua ana ki te reka o te tiihi kirīmi me te kirīmi kawa.
He aha e hiahia ana koe
- 15 te tikanga (5 pauna) rīwai (ka tihorea me te kapi)
- 6 pauna
- kirīmi kirīmi (pāmahana rūma)
- 1 kapu
- kirīmi kawa
- 2 tīpune te puehu riki
- 1 tīpune
- te tote
- 1/2 tīpune
- pepa
- 2 nga maoa huatau, paku ka whiua
- 1 te punetēpu pata, te margarine rānei
Pehea ki te Hanga
- Te horoia he rihi nui me te hinu hinu hinu.
- I roto i te kohua nui o te wai kohua i runga i te reo-te wera nui, tunuhia te rīwai tae noa ki te ngawari ka pupuhihia ki te toka; tango i te wera me te wera.
- Nga pati rino tae noa ki te kore he aukati. Tāpirihia te tīhi pata, te kirīmi kawa, te paura riki, te tote, te pepa, me te kiri manu; whakakotahi pai. Kati ki te pata, ki te margarine rānei. Te panae, te hipoki, me te pouaka.
- Kohuatia te oumu ki te 350 nga nekehanga F. Tangohia te rīwai i roto i te pouaka whakamātautau 30 meneti i mua i te tunu. Te tunu, te hipoki, 40 meneti ranei tae noa ki te wera o te wera i roto i te pokapū. Tangohia i te oumu ka mahi tonu.
Tuhipoka : Ka taea te whakamahi i tenei mahinga ki te wiki i mua. Mena te whakarite i mua, waiho i roto i te rihi tunu tunu, ka taea te whakamatao i te paku, te hipoki me te pouaka.
Source: He aha te Cooking America e Linda Stradley raua ko Andra Cook (Falcon Publishing)
I rehitatia me te whakaaetanga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 115 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Te konutai | 41 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |