Ko tenei tohutao paraiwi ko te nuinga o nga nati pupuhi, te hohonu, te reka o te huka mirakare me te pa o te reka o te molasses. Kaua e peke i te taahiraa i te pito i te wa e toia ai e koe te pupuhi - ko te waa tino pai mo tenei kaimoana he pehea te wawahi o te huka maamaa ka pupuhi koe ki roto!
He aha e hiahia ana koe
- 1.5 kapu te huka (paoa)
- 1/2 kapu wai
- 1/4 kapu molasses (pouri)
- 1/4 kapu hirikara witi (marama, pouri ranei)
- 1/4 tp. te tote
- 1.5 kapu walnuts (te toha, te tapatapahi)
- 1 tbsp. pata
- 1/2 tīpune. tunu tunu
- 1 tsp. tangohanga vanilla
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea he pepa tunu ma te whakakii i te pepa konumohe me te whakatairanga i te putea me te pupuhi tunu kai .
2. Tuhia te huka, te wai, te molasses, te tirikara witi, me te tote i roto i te kikoranga reo i runga i te reo-te wera nui. Me tatai kia mutu te huka, ka pupuhi i nga taha o te paraharaha ki te parai paoa hei whakamarai i nga kiripiri huka. Whakauruhia he thermometer kapene .
3. Kohia te ranunga tae noa ki te 270 teitei F (132 C) i runga i te werawera.
Ina tae atu ki te paanga tika, tapiritia te pata me nga tipu, ka timata ki te whakaoho tonu.
4. Kohia te pihi, te whakaoho, tae noa ki te 300 nga nekehanga F (149 C) i runga i te werawera. Tangohia te pan i te wera me te whakaoho i roto i te vanilla me te houra tunu. Ka pupuhi te pupuhi ka whakauru koe i te houra, na kia tupato i tenei waahi.
5. Ringihia te paraoa ki runga ki te parai ka tohua me te tuku kia whakamataohia mo te 4-5 meneti.
6. Kia tino makariri kia pa ki a koe, engari kia mahana tonu, kia kaha, kia pakaru o ringaringa ki te pupuhi kaore e pupuhi i te ringa o te ringa, kia kaha te tango i te paraoa i waenganui o ou ringa, kia pai te whakamaroke.
7. Tukua kia whakamataohia, katahi ka pakaru ki nga wahi iti. Whakaorangia te wōnati i te pāmahana o te ruma i roto i te pouaka haurangi mo te wiki kotahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Te konutai | 39 mg |
| Ngā harotihāhā | 14 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 1 g |