Kaore he mea mahana me te whakamarie i runga i te ahiahi o te hotoke i te ahiahi, ano he peihana o te paraoa pai i runga i te tipu me te papa rakau. I hangaia tenei pungarehu mo te po kotahi. Kei te pai te pia i te pipi, me nga huawhenua pakiaka me nga otaota maroke e hoatu ana he reka reka me te kakara reka. Mena ka taea, rapuhia te pipi i roto i te taraiwa. Ko te reka o te kiri ka whakanui i te reka o te reka ki te piu.
Ko nga huawhenua ko te rīwai, ko te kāreti, ko te aniana, engari ko nga rutabaga, he parsnips, he tipu ranei etahi atu huarahi. Ka taea hoki te uru ki te harore ki te piu. Kotahi noa iho te 4 ki te 8 o nga harore tapatapahi ka tohaina me nga huawhenua. Ki te whiriwhiri koe ki te tapiri i etahi pīni tiorani, tapahia he pini matomato, he witi, he huawhenua whakauruhia ranei, tohaina mo te 10 meneti i mua i te rite o te kai. Ko te tihi hou, ko te riki peariki tioka he pai hei whakakapi mo te aniana tapahia.
Mahihia te pihikete me te taro rewenakore me te taro French ranei. Ki te hiahia koe ki te tunu i tau taro mai i te pupuhi, whakamatautauhia tenei pati rye-kore te rye .
He aha e hiahia ana koe
- 2 hinu punetēpu huawhenua (he waahi taraiwa whaimana ranei)
- 2 lbs. pupuhi pihikete (pīni kai pihi, tapahia ki te poraka 1-inihi)
- 1 tīpune tote kosher (ki te reka ranei)
- 1/2 tīpune pepa pango
- 1/4 tīpune hemere maroke
- 1/4 tīpune marjoram maroke
- 1/4 tīpune tarragon maroke
- 1/2 tīpune pakiaka maroke
- 1 rau kokoru
- 1 (10 1/2-nuku) Ka taea e te hupa mīti (ka toha)
- 1 (12-nuku) ka taea te pia
- 4 kāreti tikanga, ka tapatapahia ki nga mowhiti 1-inihi
- 4 ki te rahi rīwai, tapahia ki te poraka-1 inihi
- 6 riki iti, tihorea ka tapahia ki roto
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1/4 kapu wai matao
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te hinu huawhenua i roto i tetahi puranga nui ranei i te oumu Dutch i runga i te wera reo. Tāpirihia te pipi me te tunu tae noa ki te parauri i nga taha katoa, me te whakaoho pinepine. Whakamutua te taraiwa o te wai, ki te hiahiatia.
- Ki te pīti, tāpirihia te 1 tīpune o te tote, te pepa, te otaota, te hupa poaka, me te pia. Ngana ki te whakaranu me te kawe mai ki te whakakotahi. Kohia te paraharaha me te whakaiti i te wera ki raro; whakapitihia mo te 1 1/2 haora, e whakaoho ana i etahi wa.
- Tāpirihia te kāreti, rīwai, me te riki, me te haere tonu ki te tunu kai mo te 30 ki te 40 meneti te roa, tae noa ki nga huawhenua ngawari. Mema me te whakatika i nga waahi, ina hiahiatia.
- I roto i tetahi oko iti, kapu ranei, whakakotahi i te paraoa me te wai makariri; whick or stir ki te hanga i te whakapiri maeneene. Whakanuia te paraoa paraoa ki roto i te paraoa me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te wera me te wera, me te whakaoho tonu.
- Mena he tino matotoru te pihi, tohua he iti iti o te wai, o te pipi ranei.
Tips
- Mo te pungarehu pīti tino rongoa, whiriwhiria he pia nui hei putea , hei hiku ranei. He pai te pai o te hoahoa pouri . Me ngana ki te karo i nga papaa kawhe kawhe ka nui te kawa. Kōwhiria he aha e hiahia ana koe ki te inu.
- Kōwhiritia he rīwai whero, he rīwai hou, he kowhatu, he Yukon koura, he maama ranei. Ko enei rīwai he iti iho ki te reo i te hauora me te pai o to ratau ahua. Mena kei te whakamahi koe i nga russets, i te Idaho rīwai rānei, karohia te tipu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 531 |
| Katoa te wai | 23 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Te konutai | 890 mg |
| Ngā harotihāhā | 28 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 48 g |