Ko tetahi o nga huringa ora hei whakarereketanga i te kai me nga kaiwhiwhi.
He nui nga tohutohu mo te mahi ki nga kaipupuri pihikete ko te nui o nga korero ka nui te raruraru ano ko nga tikanga kai kai a te kaikai. Ko te mahi ki te whakaari i te wa kai ka tino uaua, kaore he awangawanga o nga tohutohu e whai rawa ana koe ki te mahi i nga mahi katoa. Na ko tenei taku e whakaaro nei:
Waiho i nga mea katoa, i nga tohutohu me nga tamariki.
Ko te tepu kai he wahi taiao mo nga tamariki ki te whakaheke i to ratau tipu, na te mea tino ngawari mo te wa kai hei waahi pakanga. Ko te ara anake hei pupuri i te whawhai ko te, pai, kaua e whawhai. I te mea kaore matou i te rokiroki (mehemea ka taea e au te whakaoti i ahau kia kaua e uru mai), koinei enei nga huarahi pai kua kitea e au ki te pupuri i nga piro o te hinengaro, e awhina ana i ahau ki te whakarongo i te reo katoa.
Tukua nga tangata katoa ki te mahere kai
Ahakoa ko koe te tunu, he nui toku whakapono ki te tuku i nga toenga o te kaimahi ki te pauna ki te aha mo te kai. Ka kite au i te korero, he korero taau ki te kai i te kai ki te kai i te kai, ka whakaarohia nga reka o te katoa-a, ae, ko te tangata anake e pai ana ki te kai kai ma.
E mohio ana ahau ko te tuku kai kai kaore i te mea whiriwhiri i nga waahi noa. Kia mau ki te raupapa o nga kai e hiahia ana koe ki te whangai i te whanau katoa e tutuki ana i nga paerewa o te tangata iti.
Ka tae ki te wa mo a ratou korero, hoatu ki a raatau te rarangi iti o nga whiringa hei whiriwhiri mai. A, i nga waa katoa, ka waitohutia e ratou nga mea katoa e hiahia ana ratou mo te kai, ahakoa kaore e arohaina ana e koe. I muri i te katoa, ka kai ratou i nga mea e hiahia ana koe i te nuinga o nga wa-he aha e kore ai e huri nga tepu?
(Kore, korero mai ki ahau kihai i kainga e koe he peihana miraka ranei mo te kai i te wa i to wa.)
Whakaranuhia, tohaina, ka tohaina nga tohutao
Ko te korero i nga korero a te tangata, ehara i te tikanga me waiho he mahinga poto poto. Engari, me mahi koe i te tunu rautaki .
I a koe e whakatau ana ki te tunu mo te kai, whakaarohia nga kai me te mea ko o ratau kaupapa: te purapura, te ranu, te carb, me te huawhenua. He iti rawa tetahi waahanga ka taea e te katoa o te tepu te parekareka? Mena he mea kei roto i te huinga o nga tangata, ka taea te mahi wehe atu, ka taea ranei te tango atu? Ko te mahinga kai me nga waahanga taraiwa he tino maama ake i te ahua o te ahua ki a koe kia nui atu i te kotahi kai i nga po katoa.
Me noho marie, me te matua
Mena he kai tino kai ki a koe, ko enei korero katoa e pa ana ki te whakaranu me te rite ki nga tohutao me te tuku i nga waahanga kaore e pai ana-kaore ano pea i te kata katoa. I te mahi tahi me nga matua e mahi ana i nga kai katoa hei whakahaere i te whakaari kai, e mohio ana ahau ki te tino mamae rawa. Engari he pai te rongo (he kino pea i te tuatahi): Mena kaore he take hauora, raruraru me / ranei i roto i te taakaro, ko te kai kai ko te take matua.
I nga ahuatanga katoa o te whänau, kaore he painga-kotahi-rahi-katoa. Whakaarohia nga rautaki matua e mahi pai ana i roto i to whanau-ehara i te mea tika noa iho.
He pehea te whakatenatena o to tamaiti? He aha te mea hei awhina ia ia kia maia? Ka akiaki ia ia ki te whakamatau i nga mea hou?
He aha te mea kua ngaro i roto i te kohinga o te tohutohu kai tohutohu ko te kore e ngana ana ki te whakaako i ta maatau tamariki ki te kai i te tipu, engari e tumanako ana hoki ki te whakatairanga i nga kai reka. Ko te noho pai me te ata noho i te tepu, he mea nui ano te whai ake me nga rautaki ano he ture "kotahi noa iho". Kua kitea e ahau ko te whakarato ki nga tangata katoa he mahinga, ko te kai kai reka e aroha ana ahau, he iti noa iho tetahi mea iti e pai ana ki taku tamariki, me te kore e tautohetohe ko te aha e kore ai ahau e wareware i te ngangau me te parekareka ki te kai.
Engari ki te kore e mahi enei mea ki a koe, kaua e wareware ki a au ano hoki, ina whakaaro koe i to ara ake kia pai ai.
Whakamātauhia tēnei tohutao mo te kai reka o te pihi Thai Toa me te Kāreti Tere !
Ko Stacie Billis he kaituhi kai me te kaituhi o te pukapuka pukapuka "Whakanuia: 120 Rangahau-a-Match Recipes ki te Kuki mai i te Maama-Ki te Raatau Whakanohonoho Motuhake Motuhake Ki te Me Nga Tono." Kawea ana nga kaihoko pihikete Thai me nga tunu Karoti Tere Tereti mai i tana kaituhi me te tuhi i te whakaaetanga a Da Capo.