Te tunu i te taha ki te tonga o te tonga me te kore e taea te whakatikatika i te Mixmeal Cornmeal
Ko te Cornbread he tikanga tuku iho i te Tonga, me te ham hamani , te miraka sorghum , te peariki pango , te rīwai reka, me te maha atu o nga kai pai.
I te Hauauru, he maha nga kai e whakamahia ana te witi. Ka whakaarohia he mea mema ki te mahi ki tetahi rihi pi, pango pango ranei, peariki, me etahi atu huawhenua ranei. A, ki te whai koe i tetahi witi tipu, ka taea e koe te hanga he huamata, ka peke ranei, ka tiakina mo te kai.
Mai i te mea kaore i te nuinga o te nuinga o te taru huka i te tonga, kaore he huka i roto i nga tohutao e whai ake nei.
Mena ka pai koe ki te purapura reka, kaore koe e pai ki te tapiri i etahi punetēpu iti o te huka ki te ranunga. Ki te hiahia koe he reka rawa, tapiritia 1/3 ki te 1/2 kapu o te huka.
Anei nga huarahi e rua hei hanga witi, ki te kore ranei e tipu ake te tipu.
Kohikohi Maharaha ki te Tonga
Tuhinga
- te peihana nui, te peihana iti, te pikapa, te pihikete manu ranei, te koko, me te raihana rino 8-10 ranei te roa ranei, he panuku tunu paraoa 8- 9 ranei.
Kai
- 4 nga punetēpu ka whakahekehia ( wehea )
- 2 kapu totokore (he maama ranei he kowhai)
- 1/4 kapu pounamu katoa
- 2 1/2 tīpune te paura paraoa
- 1/2 tīpune houra tunu
- 3/4 tīpune tote
- 1 1/2 kapu pata pata
- 1 hua nui
Nga aratohu
- Whakawerahia te oumu ki te 425 ° F (220 ° C / Gas 7).
- Ahia 2 punetēpu o te whakawhitinga i roto i te raupapa panuku me te paraoa tunu me te whakanoho i roto i te oumu ki te 6 ki te 8 meneti, tae noa ki te wera.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te miraka, te paraoa, te paru tunu, te houra, me te tote.
- I roto i tetahi atu peihana, wharahia te hua manu me te pata.
- Whakakotahitia nga taputapu e rua me te toha atu i te 2 punetēpu o te poto poto. Toho kia tae noa ki te hanganga.
- Ringihia te paraoa ki te paraharaha wera me te tunu mo te 20 ki te 30 meneti i runga i te rahi o te pan. Ka iti ake te roa o nga pana iti atu i te 10-inihi te hika, te panuku tunu ranei 9-inihi.
- Tapahia te tipu ki roto ki nga tipu, ki nga tapawha ranei ka mahi ai i te wera.
Ko te Cornbread me te Whakanui Whaiaro Whaiaro Whaiaro
Tuhinga
- te peihana nui, te peihana iti, te pikapa, te pihikete manu ranei, te koko, me te raihana rino 8-10 ranei te roa ranei, he panuku tunu paraoa 8- 9 ranei.
Kai
- 4 punetēpu poto
- 1 hua nui
- 1 1/2 kapu pata pata
- 1/2 tīpune houra tunu
- 2 kapu te whakahou ake i te koiora
Nga aratohu
- Kohuatia te oumu ki te 425 ° F (230 ° C / Gas 8).
- Ahia te 4 punetēpu o te poto i roto i te makawe rino (te panuku tunu) ranei, ka waiho i te skillet i roto i te oumu mo te 6 ki te 8 meneti, tae noa ki te wera.
- I roto i te oko nui, whiua te hua manu. Tāpirihia te pata pata me te whakaoho tae noa ki te maeneene.
- Whakakotahitia te houra tunutunu me te pai ake o te tipu ki te tipu ki te pai.
- Tangohia te paraharaha mai i te oumu ka waiho i runga i te peke. Tangohia te 2 punetēpu o te poto me te whakaoho i roto i te papa.
- Ko te potae he maama me te pouera. Mena he matotoru, ka nui ake te pata pata, te wai iti ranei.
- Ringihia te paraoa ki te paraharaha wera me te tunu mo te 20 ki te 30 meneti i runga i te rahi o te pan. Ka iti ake te roa o nga pana iti atu i te 10-inihi te hika, te panuku tunu ranei 9-inihi.
- Tapahia te tipu ki roto ki nga tipu, ki nga tapawha ranei ka mahi ai i te wera.
Ngā tohutohu:
Whakamahia he punetēpu, he rua rānei o te taraiwa o te peke kua rewa hei whakakapi i te waahanga o te whakawhitinga ngoikore.
Tirohia hoki