Ko te Aborrajados he hamani Colombiana, me te rite ki nga buñuelos me te mamae o te ahi he uaua ki te whakariterite. He kai reka, he reka - he kai me te kai reka ranei. Ko te Aborrajados he reka nga pihikete o te plantain kua tohua ki te tiihi, kua oti te whakakakahu ki te pata me te parai. Ko etahi e hiahia ana ki te whakauru i te waa o te guava ki te tukuna ki a raatau mate, ka pana atu ki te momo kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 2 maroke (pango me te kowhai)
- nga tipu
- 1/2 tīhi tihi (ko te tīhi a te kaiamu, Monterey Jack, mozzarella rānei)
- 2 hua
- 4 paraoa punetēpu
- 2 punetēpu te huka
- 1/2 tīpune houra tunu
- 1/2 tīpune tote
- 1-2 te punetēpu waiu
- 6 kapu hinu hinu mo te parai
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia te nuinga o te hinu ki te 360 nekehanga.
- Tapahia nga pito o nga tipu, ka tapahi i roto i te kiri kia roa nga wa hei awhina i te peera. Tapahia te tipu ki roto ki nga porohita matotoru 1 1/2 inihi.
- Kohuatia nga pihikete ki te hinu tae noa ki te parauri koura, mo te 4 meneti.
- Whakanohia nga waahanga tipu i runga i nga waaera pepa. A, no te raumati nui ki te hapai, tuhia nga kowhatu ki waenganui i nga pepa e rua, me te whakamahi i te papa o te karaihe hei whakaiti i te plantain ki te matotoru 1/4 inihi.
- Te pihikete 1-2 punetēpu o te tīhi tunu i waenganui i te 2 poro o te plantain, me te patipati i te tipu ki nga taha ki te hiri i te tihi. Whakapiihia ki nga pihikete o te tipu.
- Tapahia te paraoa, te huka, te houra tunu me te tote. Whakanuia nga hua, me te nui o te waiu kia nui te maoa. Turihia kia tae noa ki te pai.
- Tukuhia te tipu "nga tohu" ki roto i te potae kia mau ai, ka hoki mai ki te hinu ki te parai i roto i nga pihi, tae noa ki te parauri parauri me te ngawari o waho (mo te 4 meneti).
- Whakanohoia nga taera pepa me te mahi mahana.
E mahi ana i te 10 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 1267 |
| Katoa te wai | 137 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 97 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Te konutai | 298 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 4 g |