Nga Kaihauturu ki te Whakahaere i te Parrillada (Barbecue in Spanish)

Ko tetahi parrillada , e mohiotia ana i roto i Spain, he poutinihi, a ko etahi wa ka kiia ko te barbacoa . Ko te kupu parrillada e whakamahia ana i roto i te nuinga o nga whenua reo Spanish; Heoi, ka rongo hoki koe i te parrilla me te asado . Ko tetahi parrillada i Spain he rite ki nga mea kua oti te whakarite i Argentina me era atu o Amerika Latina, me te kotahi noa atu - I Spain, ehara noa i te kai. Ko nga ika, nga maimoana, me nga huawhenua e tino rongonui ana ki te toa , a ka makona i nga wa katoa i nga parrilladas i Spain.

E rua Parrillada Menus

Ko nga mena e rua i raro nei e tika ana mo te wera mahana me te kai "al fresco." Ka whakaratohia e nga menene etahi rihi mo ia akoranga - Tapas, Aranga Tuatahi, Te Kaute me te Whakaaetanga , i roto i te Tapas Spanish , Primer Plato, te Tumuaki o te Papa , me te Pouaka . Te whiriwhiri me te whiriwhiri, te whakauru me te taatau rite ki ta koe e hiahia ana. Kaore he huarahi tika, he he ranei ki te maka i tetahi parrillada , mehemea he nui noa atu te kai hei haere! Ko te whai i nga menus e rua ko nga whakaaro inu wai.

Ko te whakaaro mo te Tahua 1 ko te tuku atu ki a koe i te nuinga o te wa ki te whakahoahoa ki o manuhiri ma te kohi rihi ka taea te whakarite i mua o te wa. Kaore i te kai i runga i te paraihe, (e tika ana kia mohio, kaore e piki ake i roto i te ahi,) kei te haere nga rihi katoa-kei mua me te utu hauora raumati.

Mo te Tahua 2, ko etahi o nga rihi Spanish tino rongoa mai i te timatanga ki te whakaoti. Ahakoa te nuinga o nga kai ka taea te whakarite i mua atu o te wa, he maha nga rihi e tika ana hei mahi i muri noa i te tunu kai, a he nui te nuinga o nga rihi e mahi ana.

Tahua 1 - Raawari, Whakaritea i te Panui Spanish

Tapas

• Melon me Serrano Ham
• Eggplant ki te Tomato Vinaigrette
• Nga Pero Whero Whero i te hinu, te waina me te kirikiri

Tuatahi akoranga

• Gazpacho Andaluz Recipe - Te waipiro maimoana a Andalusian

Mahinga Matua

• Ngā Ripa Rangatira Tohu Panui - Costillas de Cerdo a la Parilla
• Patohi Panuihia Te Beef Kabob Recipe - Brochetas de Ternera

• Parani Parani Parei Parani - Ensalada de Pasta

Whakaahua

• Te Kawhe Te Kawhe-Te Kohu Kai Rei Tiihi - Granizado de Café y Cacao

Tahua 2 - Tahua Panui Parrillada Spanish

Tapas

• Tortilla de Patata - Te Patohi Potato Omera Recipe , ranei Pehea ki te Hanga Tortilla o Patata Step-by-Step ki te Whakaahua
• Jamon Serrano mo etahi atu korero
• Tapas Taonga - Gambas a la Plancha
• Ko te Chistorra Chorizo, he Kupu Whakataki ki te Chorizo ​​Spanish me nga Maama o te Hauaru Purapura Panui

Mahinga Matua

• Ngā Rahipi Mamoe Nui Rawa - Chuletas de Cordero
• Te tihi i nga pepa Peita -i-te-rangi me nga whakaahua
• Potatoes Fried - Patatas Fritas
• Te Huamata Karu Panui Karauna - Ensalada Mixta

Whakaahua

• Pounamu Vanilla Flan me te Karamere Maimoana , Nga Topa Ataahua Panui ( Panana , Kawhe, rōpere, rīhi keke, me ētahi atu)

Nga inu

Ahakoa he aha nga momo Spanish ka whiriwhiri koe ki te mahi, he mea nui nga inu makariri. Ko nga inu tawhito i te kohinga Spanish ko:

• Te wai kohuke - ko te kaimaha ranei
• Te Whero Whero Whero - Kei te rua o nga rohe o Rioja me Ribera he pai rawa o te whiriwhiri ki te mahi tahi me te kai me te kaimoana

I tua atu i te wai me te waina, ka taea e koe te whiriwhiri ki te mahi i te Spanish Sangria , Tinto de Verano , he waina cocktail waina, he parakira ranei, e mohiotia ana ko "te piapi remoni," he inu whakamaana me te piare makariri me te houra ranei te rēmana.

I muri i te inu o nga kai hakari ka uru atu te kawhera a espresso me te Sherry Brandy Sherry Brandy (Brandy de Jerez) .