A, no te tae mai ki nga reta waatea, he pai rawa te poari aporo. Ko tenei ka maumaui ki te tira nui, me te mea tino pai mo nga hararei hinga pera me Rosh Hashana, whakawhetai ranei . Ko te mea hoki he miraka kore utu, he koiora kei te mahi koe i te kai kai kosher, mehemea kei te whangai koe i te huinga me te hiahia ki te whakatutuki i nga mate kai me nga mate mate.
Tips
Me whai he wa whakaora? Whakamahia he kongakonga porohita kia rite ki te hanga i to ake ake.
Kaua e hiahiatia to kai reka ki te kore utu-kore? Kohia te margarine mo te pata kaore i purapura.
I muri i te wehenga o nga hua, tukua nga maaka ki te tu i te pāmahana rūma mō te 30 meneti, ia koe e whakarite ana i te kuku me te aporo. Ka whai ake koe i te waatea ake ki te whiua nga maaka mehemea kaore i te pouaka whakamātao-makariri, a, ka kaha ake te meringue.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Kino:
- 6 pauna margarine (he pai, 1 1/2 rakau, 170 karamu; te mahanahana rino, he pai te kore i te waihanga)
- 3 te nui o te hua manu
- 1 tīpune vanilla extract
- 2 1/4 kapu paraoa
- 3/4 kapu huka
- 1/2 tīpune te paura tunu
- Kōwhiringa: 1 ki te 3 punetēpu wai (te makariri huka)
- Mo te Apple Whakaki:
- 1 te punetēpu margarine (he pai te kore i te waihanga)
- 7 Aporo Akau (Granny smith; te tihorea me te tapatapahihia)
- 1/2 kapu huka
- 1 tīpune tinamona
- Mo te Meringue Topping:
- 3 nga hua manu nui
- 1/2 kapu huka
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Ko te hinu he 9-inihi porowhita, he paraihe ranei me te pupuhi kore-rakau. Wehea nga hua me te wehe.
- I roto i te peihana nui, ka awhihia te paraoa, te huka, me te paura paraoa. I roto i tetahi atu pati nui e whakamahi ana i te hiko hiko, i roto ranei i te kaitautoko tuutoko me te papaa hoe, te kirimini tahi i te margarine, i te waipiro manu, me te vanilla tae noa ki te wairangi. Tāpirihia te ranunga paraoa me te patu tonu kia tae noa ki te tīmatanga o te pokepoke. Ki te tika, me tapiri he wai, 1 punetēpu i te wa, tae noa ki te paraoa pokepoke ki te poro.
- Whakamahia te pokepoke ki te kōpae. Ki te pupuhi hurihuri, hurihia te paraoa pokepoke i runga i te mata maeneene. Whakawhiti i te pokepoke ki te paraharaha pai, me te awhi puku ki raro, ki nga taha o te parai. Pikitia te raro o te kukuhu me te taakaha katoa. Me tunu i te oumu kua raumatia mo te 20 meneti, tae noa ki te paraoa he koura. Tangohia te pungarehu i te oumu me te wehe, engari waiho i te oumu.
- I roto i te putea whakaheke, ka whakarewa i te punetēpu o te kirgarine. Tāpirihia te aporo, te huka me te hinamona, me te whakaoho ki te koti. Hokihia me te tunu i te wera reo kia horoia nga aporo, engari kaore e pai. Ma te whakamahi i te koko tireti, ka whakawhiti i nga aporo ki roto i te parai pokepoke tunu, ka muru i nga wai ka mahue i te paraharaha.
- I roto i tetahi oko nui, maoa, maroke, whakamahi i nga kaitarai hiko me te kaitautoko tuuturu me te whakakotahi ki te whiu i nga tae manu tae noa ki nga waahanga ngoikore . Tāpirihia te huka 1 te punetēpu i te wa e pupuhi ana i runga, e tatari ana ki te 20 ki te 30 hēkona i muri i ia whakawhitinga, tae noa ki te waahanga o te papa . Kei te rite te meringue ki te whakamahi i te mea he maeneene, he maeneene, a kaore he purapura o te huka e kore e pakaru. (Tuhia he iti iti i waenga i ou maihao - ki te ite koe i te huka, kei te patu tonu.)
- Whakawhanuihia te meringue ki runga i te tipu o te aporo, ka whakawhānui atu i te taha o te kokonga porohita ki te hiri i te whakaki. Hokihia te poari ki te oumu ka tunuhia mo te 20-30 meneti, tae noa ki te koura. Whakahauhia i runga i te raea waea. Whakaorangia tetahi porowhita i roto i te pouaka whakamātao.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Te konutai | 450 mg |
| Ngā harotihāhā | 57 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 8 g |