Meinga he reka mo te tawhito Tatimana tawhito i roto i te kai reka o Damrak
Ko Damrak Gin he koikoi ataahua e hohoro ana hei ahuareka. Ko te recipe Lucas Bols e hoki mai ana ki Amsterdam i nga tau 1700, a, ko tetahi o nga mahinga rongonui o te taakaa rongonui.
Ko te ingoa he takoha ki te Damrak, whanga o roto o Amsterdam i uru ki te hokohoko a te Kamupene East East India i nga tau 1500. Ko nga toa a Lucas Bols e anga ana ki te Damrak, i muri i te whakatuwheratanga i te tau 1575, e rua rau 250 nga wairua o te mahi i te whakamahi i nga mea kakara kua kawea mai ki te tauranga.
Ahakoa ko tana waahi, ehara a Damrak i te mea e whakaarohia ana e tatou ko te tawhito tawhito o te ao Maori me te mea he uri. He nui noa atu te ripeka i waenga i tera me te raina maroke o London.
He mea whakamiharo mo te maha o nga inu me te tino maeneene me te kaha kaha e puta ana mai i ona tipu 17. He ahua nui tenei a Martin Martini me tona matatini he pai mo te maha o nga waahi rongonui, maemaa, gin cocktails .
Ko te Arotake
He tino whakamiharo, he tika hoki a Damrak Gin ki te pa. Ko tana whakakotahitanga o nga otaota ka whakanui i te uaua ahurei ki te nui o nga inu. Ko te Martini me te Gimlet anake nga tauira nui e rua e tino marama ana te reira.
Kei te pai te korero a te citrus ki te karaihe i roto i te Abbey Cocktail , i te Eddy ranei, ka takaro i te raima me te paera o te Floradora me te kawa o Campari i roto i Negroni .
Kei roto i te maha o nga waahi rongonui, nga waahi rongonui kei reira a Damrak e whiti ana, engari ko nga mea e hira ake ana-penei ko te Motu Taurahu Moni , Martinez , Emerson - ehara i te mea tino pai.
Ka taea e te hunga inu te waahanga nui, tata tonu ki te tipu ki nga puku reka.
I tetahi atu taha, kei te hanga a Damrak i tetahi turanga pai. Whakamātauhia i roto i te Gin & Tonic , Tom Collins , ko Gin Buck hoki he wheako hou.
Ngā Tohu Whakaari
Ko te kakara te kaha o te kakara reka me nga tuhinga o te honeysuckle. He kirikiri te potae pakari me te papapoipene marama, me te huinga otaota me te reka o te otaota e puta ana i waenga i tetahi atu i roto i te whakaaturanga rereke.
Ka mutu a Damrak ki te mahinga pepa maeneene noa ki runga ake o nga mea i te taha matau.
Mō Damrak Gin
- Ko nga wa e rima e pa ana ki te piripiri, citrus, honeysuckle me etahi atu otaota (17 i te katoa).
- I hangaia e Lucas Bols i Amsterdam, Te Netherlands
- 41.8% waipiro / riki (83.6 taunakitanga)
- Tirohia to ratou paetukutuku
Te whakaatu: Ko nga tauira arotake i whakaratohia e te kaihanga. Mō ētahi atu mōhiohio, tirohia to tatou Kaupapahere Kaupapa.