Rapua te Tangata Tuatahi o Holland Gin
Kei te whakanui nga kaipupuri o te Koroni me nga kairangahau i te hokinga mai o te kaihanga - te kohinga taketake - i roto i nga cocktails o nga mea katoa, me te tukurua ano o Bols Genever ko te awhina, me te tika, i tua atu ki te pae.
Ahakoa e mohio ana tatou ki nga ahuatanga maroke o nga rakau maroke o Rānana i roto i to tatou cocktails tino ataahua , ka taea e tatou te whakahoki i roto ia ratou i roto i te ahua reka o te pakiaka o te wairua i roto i tenei kaihoko Dutch rongonui. Ko te Pupuru Tae kei runga i te mahinga a Lucas Bols i te tau 1820, a, kua whakatuwheratia nga tatau mo tetahi wheako hou, me te homai ano hoki i a maatau o nga wa o mua.
Ko te Hangaranga o nga Tae Piko
I a tatou e hoki mai ana ki te wa i tino nui ake ai te rongonui o nga kakano reka ki o raatau maroke maroke, kia mohio tatou me pehea te hanga o te kaihanga rite Pounamu.
Ka whakamahia nga inu waipiro me nga tipu (ka hoatu) ka whakamahia i roto i tenei kaihanga e kitea ana i roto i te raina o London. Ko te whakamahinga o te waina kino e taraihia ana. Ko te waina kawa o te pata he mea e 50% o te wairua, a ka hangaia mai i te raihi e toru-maoro, witi, me te mimiti witi i roto i te kohua parahi .
Na roto i te whakaranu i tenei ahuatanga reka me te turanga tawhito, he pai, he maeneene te wairua i hangaia pea e tata ana ki te waahanga tuatahi ka kitea e tatou.
Te whakainu i nga karaihe wai
Ahakoa ka whakakorea te ringa o te kaitautoko mai i te karaihe tulip iti , ka whakakoihia te karaihe Bols i roto i te cocktails, a koinei te wahi e arotahi ai tatou. He pai te whakaaturanga e reka ana, engari kaore i tino reka. A, no te mea e hono ana te ahua ki te tipu o te piripiri e hiahiatia ana, ko te hua he ahuareka.
Ko te mea ko tetahi o nga kaihanga rite Piko kia hoki mai ai tenei wairua me nga cocktails matarohia i puta mai ai. Ko te inu i te pikinga o te Fancy Gin Cocktail, Gin Fix, a Gin Daisy i whakamahia tuatahi. Ko etahi atu karapu rite te Pegu Club me te Clover Club kua hurihia hei inu whakaari me te kopere o nga pereki.
He hunga rongoa hou ano hoki te hunga e hari ana i te waahi ki te hanga i nga cocktails hou me te kaihanga. Ko te Aura i roto i ahau , hei tauira, ko te huinga o te maturuturu, te honi parani, te pepa mawheti, me te cardamom e hoatu ana i te ahua mohoao tawhito ka puta mai i te whakamahinga o te hua manu.
Ka taea hoki e nga karaihe te ahuareka ki te whakamahana i te wa e ora ana nga tipu i raro i te mahana. Ko te Hot Bols Genever Punch he putea mo te puranga me te ahua tawhito, me te pai o nga mea kakara.
Ngā Tohu Whakaari
Ko nga kaki nui e whakaki i te ihu me nga reka reka me te malt. He mea momona, he maheni hoki nga pauna o te parakihe ki te maama me te piripiri mo te mana, ahakoa kei raro noa iho i raro i te mata o te kiko. Ko te mutunga ko nga korero mo te tarutaru o te tarutaru, me te tino pouri ano ka mahue te reka i muri.
Mō te Karauna Hiko
- He kaihoko Dutch mai i te maatau 1820 a Lucas Bols.
- E toru nga pihi e whakamahia ana i te 50% te waina malt me te wairua karepe, he mea whakauru ki nga reka taiao .
- I kawemai mai i Holland
- 42% waipiro / rōrahi (84 taunakitanga)
- Te utu mo te $ 38 / 750ml te pounamu
- Ko nga karaihe kei runga i te maakete o te US tae noa ki te Whakatikatika me te kore i tae atu ki te raumati o te tau 2008.
Ko te paetukutuku Ataata