Ka rite ki te maha o nga waahi rongonui Itari Italian, ko te tipu alfredo kei runga i te kaupapa e taea ai e koe te mahi i nga wa katoa, ma te whakamahi i nga mea kai e kiia ana kei a koe i nga wa katoa.
Haere i mua, matawai i te rārangi kai. Ka tatari ahau. Kaore e roa.
Tirohia? Ehara tenei i te whanui, tika? Kei te pānui koe i te pae tunu kai, ka rapu koe mo te tunu tunu alfredo, ko te tikanga ka tunu koe . No reira, ka ki atu au kei te 50% te tiiti kei a koe e rima nga kai i roto i to rihini i tenei wa. Na kia rima, kei te tatau ahau i te tote me te pepa hei mea whakauru, he tino atawhai, e ki ana au kaore e taea e koe.
Na, ko te wha, mehemea kei te ngaro tetahi, ka waiho pea ko te pahiri, no te mea he matomato noa, na te mea ka pakaru ake. Engari whakaaro pehea? Ko te pahiri anake i reira mo nga tangata e kore e ahei te kite i te tire maama. He pupuhi, i etahi atu kupu. Ka taea e koe te waiho i waho.
Ko te tikanga o te tikanga, ko te mea tino nui ki te toru o nga mea tino kai, te kirikiri taimaha, te pata, me te tihi parmesan.
A, ka titiro koe i tenei ara, ka kite koe he aha te take o tenei tohutao e kino ana. Kei te mahi koe i te paoa me te kirīmi, te pata me te tīhi.
Kaore ahau e hiahia ana ki te rongo i tetahi mea mo te whakanui i te baaka, me tetahi mea pera ranei. Mena e hiahia ana koe ki te pekana, whakamātauhia he carbonara. Ko te ranu Alfredo mo te hunga e hiahia ana ki te kai reka, ki te kai reka o te wairua, he mea ngawari, he ngawari hoki te mahi. Whakaarohia e hoki mai ana koe mai i te ra pakeke i te mahi, a, i roto i te hawhe haora, kua tukuna e koe he karaihe waina, a inaianei e tata ana koe ki te noho ki raro ki te paraoa pai o te paoa me te kirīmi, te pata, te ranu rīhi. Ka whakamahara mai ki ahau i enei tohu mo nga whanaketanga hou: Mena i noho koe i konei, ka noho koe inaianei.
Na, kei te mea e tuku ana au i te poto poto ki nga waahi, ehara i ahau. He tino nui te tote i nga wa katoa. Engari ko te pepa. Me waiho he whenua hou, a ma te mea ka nui te nui o te whenua. Mena kua wa he waa ki te pepa-peke, kei roto i tenei ranu. Engari, kia mohiohia, ko taku hiahia ki te waatea ki te ranu ki te tote, ka tohaina te paoa i tunua i roto i te ranu, ka pania ano to pepa i runga i te rihi oti i mua i te mahi.
He aha e hiahia ana koe
- 2 kapu pata taimaha
- 1 pata pata
- 1½ kapu ko te tīhi parmesan hou
- 2 Parsley Itari Takano
- Te tote Kosher me te pepa pango hou ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te panui nui, ka wera i te pata me te kirikiri mo te wera reo-iti tae noa ki te tīmatanga o te mimiti. Te wera iti me te paraire mo te 15 meneti ranei tae noa ki te iti o te ranu. Tangohia i te wera me te hipoki.
- Tāpirihia te tīhi me te tohi tae noa ki te pokepoke. Whakariteritea te rite ki te kirimiri atu mehemea e tika ana.
- Aratai i te pāhiri tapatapahi. Te wa ki te reka ki te tote Kosher me te pepa pango hou. Pupuhi ki te paoa tunu wera o taau whiriwhiri me te mahi tonu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 635 |
| Katoa te wai | 66 g |
| Te momona | 41 g |
| Ko te wai kore | 18 g |
| Cholesterol | 189 mg |
| Te konutai | 470 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 10 g |